Opskrifter

Her kan du finde mine opskrifter. Du kan enten søge direkte på en ret eller filtrere opskrifterne efter rettens type og ingredienser. Det er muligt at skrive i alle felterne.

Veganermors Veganske Tærter
Få min nye e-bog!

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få Veganermors Veganske Tærter

Invalid email address
Der kan gå lidt tid, før du får mails (bekræftelse + download link). 
Du kan afmelde nyhedsbrevet til enhver tid. 
Rødkålssalat
Rødkålssalat
Søde kartoffelmuffins med kirsebær
Søde kartoffelmuffins med kirsebær
Vegansk mandel-appelsintærte
Vegansk mandel-appelsintærte
Citrusuniversal
Citrusuniversal
ramsløgsalt
Ramsløgsalt
Vegansk chokoladedessert med mynte
Vegansk chokoladedessert med mynte
Hummus
Hummus
Svampebolognese med valnødder
Svampebolognese med valnødder
Sojayoghurt
Hjemmelavet sojayoghurt
Falafler med tilbehør
Falafel tilbehør
Blinis med avocado-mangosalsa
Veganske blinis med salsa af mango, avocado og tomat
Socca med fyld af jordskokker, svampe og spinat
Socca med jordskokker, svampe og spinat
Socca-vafler
Soccavafler
Chiaparfait med hindbærmousse
Chiaparfait med hindbærmousse
Snickersis
Snickersis
Chiaparfait med jordbær-rabarberkompot
Chiaparfait med jordbær-rabarberkompot
Pie med svampe, tofu, kartofler og cashewcreme
Pie med svampe, tofu, kartofler og cashewcreme
Veganske svampebøffer
Veganske svampebøffer
Cashewnøddeost
Cashewnøddeost
Balsamico-marinerede grønne bønner med squashtern
Balsamico-marinerede grønne bønner med squashtern
Kålsmørrebrød med artiskokpålæg
Kålmad med artiskokpålæg
Frokostsalat a la Tobbers
Frokostsalat a la Tobbers
Bananis
Vegansk bananis
Chili goji gryde
Vegansk chili goji gryde
Musaka med søde kartofler & auberginer
Vegansk musaka med søde kartofler & auberginer
Svedske-mandelmarmelade
Sveske-mandelmarmelade
Mandelsteg med champignonsauce serveret med bagte rodfrugter og grønkålssalat
Vegansk mandelsteg med champignonsovs
Veganske fiskefiletter
Veganske fiskefileter
Bagte bær
Bagte bær
Pizza med bakedbeans
Pizza med baked beans
Dumpling dip
Goma-dressing
Rodfrugtereder
Rodfrugtreder
Hokkaidohummus
Hokkaidohummus
Fyldte kikærtepandekager
Fyldte kikærtepandekager
Kållasagne
Kållasagne
Vegansk grønkålspesto
Vegansk grønkålspesto
Kålsalat med bagte rodfrugter
Kålsalat med bagte rodfrugter
Vandmelon med feta og mynte
Vandmelon med vegansk feta og mynte
Vegansk gulerod-chili-suppe med umamidrys
Vegansk gulerod-chili-suppe med umamidrys
Spinattærte
Vegansk spinattærte
Vegansk coleslaw
Vegansk coleslaw
Jordskokkesuppe med porreknas
Jordskokkesuppe med porreknas
Grillet tofu i squash
Grillspyd med marineret tofu og squash
salat med grønkål, fennikel og citrus
Salat med grønkål, fennikel og citrus
Grønkålsalat
Grønkålssalat
Salat med rosenkål, palmekål og pære
Salat med rosenkål, palmekål og pære
Fermenteret remouladeblanding
Fermenteret remouladeblanding.
Mikuna dhal
Mikuna dhal
Bechamelsovs
Blomkålssovs to varianter
foccacia
Glutenfri foccacia med rosmarin
Vegansk risalamande
Vegansk risalamande
Vegansk svampe-nøddepostej
Vegansk svampepostej
Veganske dessertvafler med bananis
Veganske dessertvafler
Dumpling dip
Soyadip
Farvet quinoa med bagte grøntsager, rucolatopping og mandler
Farvet quinoa med bagte grøntsager, rucola-topping og mandler
Vegansk forkælelses burger
Vegansk forkælelses burger
Vegansk ærtetærte
Vegansk ærtetærte
Æbletærte med nøddeis
Æbletærte med nøddesoftice
Kikærte-sellerisuppe med svampetopping
Kikærte-sellerisuppe med svampetopping
Veganske sortbønnebrownies
Veganske sortbønnebrownies
Spinatstuvning som lagtærtefyld
Spinatstuvning til lagtærtefyld
Morgenmads-socca
Morgenmadssocca
Veganske æbleskiver
Veganske æbleskiver
Veganske gulerodsfrikadeller
Veganske gulerodsfrikadeller
Avocado mangosalat med lime marinerede bønner
Avocado og mangosalat med lime marinerede sorte bønner
Powergrød med blommer og brombær
Powergrød
Kålpandekage med avocado og butterbeanspread
Kålpandekager med avocado og butterbeanspread
Vegansk hokkaidosuppe
Hokkaidosuppe med sesamkål
Smørelse: smør med chili og chokolade, purløgsmayo og pesto med soltørrede tomater og saltmandler.
Saltede mandler
Refried beans
Refried beans
Vegansk æbletærte med cashewnøddecreme
Vegansk æbletærte
Mynteærter
Mynteærter
Veganske koftas
Veganske koftas
Indbagt linsesteg med svampe og hasselnødder
Indbagt linsesteg med svampe og hasselnødder
Veganske spinatvafler
Veganske spinatvafler
Boghvedepandekager
Boghvedepandekager
Blinis med quinoa-rogn
Veganske blinis med "look-a-like" stenbiderrogn.
Raita
Raita
Jordbærskum
Salat med grønkål og bagt hokkaido
Salat med grønkål og bagt hokkaido
Vegansk håndmad
Vegansk håndmad
Tærtelet med spinat og svampe
Tærtelet med spinat og svampe
Bolsjebedecarpaccio
Vegansk bolsjebedecarpaccio
Færdige kapers
Kapers af blomsterkarsefrø
Mangochiagrød
Mangochiagrød
Veganske havregrynskugler
Veganske havregrynskugler
Quinoapilaf
Quinoa-pilaf
Chiagrød med matcha
Chiagrød med matcha
Julepizza med rødbedejsbund og jordkokker
Vegansk jordskokkepizza
Salat med krydrede nødder
Salat med krydrede nødder
Årstidens salat
Årstidens salat
Nutella
Nutella
Hybensmoothie med gurkemeje
Smoothie med hyben og gurkemeje
Mælkebøtteblomst fritter
Mælkebøtteblomst fritter med tatarsauce
Vegansk kantareltærte
Vegansk kantareltærte
Veganske grillerier
Orientalske grøntsager på grill
Thai-ret med plantestrimler
Thai-ret med plantestrimler
Vegansk kikærtesalat - en hverdagssalat
Vegansk kikærtesalat
Vegansk biksemad
Vegansk biksemad
Romkugler
Romkugler
Dumplings
Japchae
Omvendt morgenmad
Omvendt morgenmad
Syltede squash
Syltede squash - vegansk tilbehør
Fermenteret hvidkål
Fermenteret hvidkål med æble, løg og ingefær
Vinterforråd med æbler
Æblepuré
Fiskefrideller
Fiskefrideller
Tofudeller med squash
Tofudeller med squash
Tomatsuppe med hvide bønner og pasta
Tomatsuppe med pasta og basillikum - tilsat hvide bønner
Guacamole
Vegansk guacamole
Grønkåls- & hasselnøddepesto
Grønkåls- & hasselnøddepesto
Hummustallerken med pandebrød
Hummustallerken
Salat med perlebyg i urtedressing
Salat med perlebyg i urtepestodressing
Nøddesmør og andet tilbehør
Nøddesmør
Vegansk pesto med basilikum
Vegansk hot-pot
Vegansk Hot-pot med rucola-topping
Brunchpandekager med spinat
Brunchpandekager med spinat
Indisk gryde
Indisk gryde med karrybananer
blomkålspizza
Blomkålspizza med spinat og champignon
Grønne smoothies
Grøn smoothie
Veganske kimbap
Veganske kimbap
Rødbedetatar
Rødbedetatar med peberrodscreme
Vegansk parmesan
Vegansk parmesan
Varm linsesalat
Varm linsesalat
Grønkåls- og rødkålssalat
Blandet grønkåls- og rødkålssalat
Grønkålschips
Grønkålschips med gærflager og røget paprika
Mango- & rosinchutney
Mango- & rosinchutney
Røgmarinerede gulerødder
Læx - vegansk laks af gulerødder
Vegansk pæretærte med marcipan og chokolade
Vegansk pæretærte med marcipan og chokolade
Grønkålssuppe serveret med kernebrød og kålsalat
Grønkål-ærtesuppe med kokos og cashewcreme
Bananis med peanutbutter og kakao
Bananis med peanutbutter, chokolade og kakao
Veganske spinatpandekager
Veganske spinatpandekager
Havemandens pie
Havemandens pie
Vegansk wok
Vegansk wok
Udblødt havre med blåbær
Udblødt havre
Spicy bombay-linsesuppe
Spicy bombay-linsesuppe
Algerisk gryde
Algerisk gryde
Naturli tærte
Vegansk kødtærte (Naturli' tærte)
Granola
Granola
Bagte marinerede rødbeder
Bagte marinerede rødbeder
Hummus med krydrede bagte kartofler
Hummustallerken med krydrede bagte kartofler
Smørepålæg med grønkål og hasselnødder
Smørepostej med grønkål og hasselnødder
Krydret julekage
Krydret julekage
Galette med tomat og fennikel og en ny bog
Galette med tomater og fennikel
Postej med kidneybønner
Postej med kidneybønner og nødder
Indiske dosa
Indiske dosa a la blinis
Kidneybønne postej
Kidneybønne postej
Vegansk quinoa-salat
Vegansk Quinoa-salat
Frugtsalat
Frugtsalat med banan-vaniljecreme
Kikærtepandekager
Kikærtepandekager
Chokoladedessert
Vegansk chokoladedessert
Forkælelsesburger
Vegansk forkælelses burger
Hurtigt suppebrød
Hurtigt suppebrød
Vegansk dessert med bananis, rødbedekage og vandmelon
Vegansk rødbedekage
Tilbehør til nachos: Guacamole, tomatsalsa og sojayoghurt
Tomatsalsa
Salat med sorte ris og sprøde jordskokker
Salat med sorte ris og sprøde jordskokker
Chiaparfait med grønkål og avocado
Chiaparfait med grønkål og avocado
Julepie
Vegansk julepie
Tomatketchup på rosiner
Tomatketchup på rosiner
Bagt gulerodskagegrød
Bagt gulerodskagegrød
Sandwichboller med frø og kerner
Sandwichboller med frø og kerner
Broccoliboller
Broccoliboller
Stroganoff
Stroganoff med svampe og plantestykker
Karrykål
Karrykål
Pasta i persillepesto med tomat-rucolasalat
Pasta i persillepesto med tomat-rucolasalat og vegansk parmesan
Tærtebund
Vegansk tærtebund
Solsikkepesto
Solsikkepesto
Nøddefrikadeller
Klimakærlige nøddefrikadeller
Marinerede kogte bønner
Marinerede kogte bønner
Vegansk rødbedetærte
Vegansk rødbedetærte
Vegansk jordskokkepostej
Vegansk jordskokkepostej
Veganske grillerier
Fyldte portobellosvampe på grill
Nemt græskarpålæg
Nemt græskarpålæg
Chiaparfait med æblemos
Chiaparfait med æblemos, brombær og granola
Quinoarogn
Quinoarogn (vegansk stenbiderrogn)
Kålskål med tofu, avocado og quinoa
Kålskål med marineret tofu, avocado og quinoa
Vegansk kreolsk risret
Vegansk kreolsk risret
Rødbedevafler
Vegansk rødbedevaffel
LeverFRIpostej
LeverFRIpostej
ærtespread
Ærtespread
Hurtig pizza
Vegansk snydepizza
Spread med mungbønner og ærter
Spread med mungbønner og ærter
Bønnepølse
Bønnepølse
Veganske blåbærmuffins
Veganske blåbærmuffins
HønseFRIsalat
HønseFRIsalat
Dumplings
Veganske dumplings
Kåldolmere med linsefyld
Kåldolmere med linsefyld
Rugfladbrød
Rugfladbrød
Veganske portions æblekager
Veganske portions æblekager
Veganske nachos
Veganske nachos
Hummus med soltørrede tomater
Hummus med soltørrede tomater
Foccacia
Foccacia
Chokoladeblondie med valnødder og røde vindruer
Chokoladeblondie med valnødder
Daddelkugler
Daddelkugler
tomatsauce som fyld i lagtærte
Tomatsauce til lagtærtefyld
Oliefri valnøddepesto
Oliefri valnøddepesto
Aubergineratatouille
Aubergineratatouille
Knækbrød med butterbeans
Knækbrød med butterbeans
Vegansk champignonpaté-tærte
Vegansk champignonpaté-tærte
Mikuna dhal
Dosa
Grønkåls- & hasselnøddepesto
Gnocchi af søde kartofler
Veganske falafler
Veganske falafler
Durumruller med falafler
Veganske durumruller med falafler
Vegansk Tiramisu
Vegansk Tiramisu
Vegansk porretærte
Vegansk porretærte
Vegansk-pissaladiere
Vegansk pissaladière
Svampestuvning til lagtærte
Svampestuvning til lagtærte
sortbønne suppe
Sortbønnesuppe med nachos
Nutella med butterbeans
Nutella med butterbeans
Bagt sød kartoffel med humus og grønkålssalat
Bagte søde kartofler med rød peberhumus
Nødder i ahornsirup
Glutenfri kernebrød
Glutenfri kernebrød
Kålsalat med bønnemix
Kålsalat med bønnemix
Kåldeller
Kåldeller med tofu
Hummus med jordskokker og persille
Hummus med jordskokker og persille
Pandebrød med søde kartofler
Pandebrød af søde kartofler
Fermenteret kål
Fermenteret rødkål med rødbede og fennikelfrø
Bagte rodfrugter
Bagte rodfrugter
Salat med ristet blomkål, grønkål og quinoa
Salat med ristet blomkål, grønkål og quinoa
Vegansk rødbedehummus
Vegansk rødbedehummus
Nøddeknækbrød
Nøddeknækbrød
Falafelwurst
Falafelwurst
Cremet sellerisuppe
Cremet sellerisuppe med svampetopping
Vegansk squashtærte
Vegansk squash-tomattærte
Indisk curry
Indisk Curry
Grøn smoothiebowl
Grøn smoothiebowl
Vegansk Julebag
Veganske småkager med peanuts
Vegansk farserede grøntsager
Vegansk farserede grøntsager
Stegte ål af bladbeder
Stegte "ål" af bladbeder med stuvet bladbede.
Æble-chiaparfait til dessert
Æble-chiaparfait
Rødbeder med peberodcreme
Rødbeder med peberrodscreme
Frikadeller med grønne linser og squash
Frikadeller med grønne linser og squash
Minestrone med bladselleri og rosenkål
Minestrone med bladselleri og rosenkål
Spidskålssalat med æbler, mandler og sesam
Spidskålssalat med æbler, sesam og mandler
Vegansk aubergine tærte
Vegansk auberginetærte
Gulerods-løgtærte toppet med squashskiver
Vegansk gulerods-løgtærte
Salat med bagte butternutsquash
Salat med bagte butternutsquash
Kålvafler
Kålvafler
Salat med squashnudler og glaserede mandler
Salat med squashspagetti og glaserede mandler
Lagtærtebunde med blomkål
Lagtærtebunde med blomkål
Gylden grød af hirse og quinoa
Gylden grød af hirse og quinoa
Decembersalat
Decembersalat med grønkål, rosenkål og tranebær
Veganske majsvafler
Veganske majsvafler
Vegansk stjerneskud
Vegansk stjerneskud
Nødde-paneret aubergine
Nødde-paneret aubergine
Hvidkålssalat
Hvidkålssalat
Kold kartoffelsalat med rucola, citronolie og pinjekerner
Kold kartoffelsalat med rucola, citronolie og pinjekerner
Kikærte-daddel-appelsin-iskugler
Appelsin-daddel-kikærte-iskugler
Vegansk remoulade
Vegansk remoulade
Sommersalat med jordbær
Icebergsalat med jordbær og hyldeblomst
Aubergine-sandwich med tilbehør
Vegansk aubergine-sandwich
hyldeblomster
Hyldeblomstdrik
Pesto med soltørrede tomater og basilikum
Pesto med soltørrede tomater og basilikum
Vegansk olivensmør med hvidløg og andet tilbehør
Vegansk olivenoliesmør
grøntsagsspagetti
Vegansk carbonara med sorte linser og karry og kokos
Vegansk champignonspaté
Vegansk champignonspaté
Vegansk Konfekt med kokosmynte
Julekonfekt med kokosmynte
Vegansk grøntsagschorizo med pesto og ketchup
Vegansk chorizopølse
Pesto med ukrudt
Pesto med ukrudt

Navigate