Bagte marinerede rødbeder
Servings: 4
Tilbehør til postej og paté m.m.
Ingredienser
- 4 rødbeder
- 1 spsk rapsolie
- 1 spsk citronsaft/citrusuniversal
- 1 spsk æblecidereddike
- lidt salt
Sådan gør du Start madlavningen!
- Skrub rødbederne og bag dem med skræl ved 200 grader i 45-60 minutter. Til de er møre.
- Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle lidt af.
- Pil skrællen af rødbederne.
- Skær dem i stave eller skiver efter kokkens humør
- Bland dressingen, kom den ved rødbederne og bland godt.
- Opbevares i lukket glas i køleskab
Noter
Her udnyttes rødbedens egen sødme, og der er ikke tilføjet sukker/sirup
Holbarhed - formentlig en uges tid? 🙂
Holbarhed - formentlig en uges tid? 🙂
Har du prøvet opskriften?Nævn @veganermor.dk på instagram!
Kommentér