Pesto og “smør”
, / 28. august 2026
I dagens indlæg deler jeg en opskrift på Pesto med soltørrede tomater og valnødder ... og du kan godt begynde…
, , / 23. juni 2025
Pesto med radisetop ... og hvorfor har jeg ikke fundet på det noget før :) Jeg er så heldig, at…
, , / 20. april 2024
Skvalderkålspesto - helt enkelt skvalderkål, cashewnødder, citron, hvidløg, olie og salt - Blende, blende, blende - Et vôila. Det er…
/ 23. marts 2020
Naturen har stor kraft. Når solen skinner, og himlen er blå, som de sidste dage, får jeg bare lyst til…
/ 5. marts 2019
I dette indlæg har jeg samlet alle mine opskrifter på pesto og andet "smørbart" tilbehør - med billeder, beskrivelser og…/ 4. marts 2019
Pesto med soltørrede tomater og basilikum Glutenfri pesto ved brug af glutenfri gærflager. Opskriften er fra bogen "Go og nem…
, , / 3. maj 2018
Pasta i persillepesto med tomat-rucolasalat er inspireret af en ret fra Årstidernes veganske måltidskasse. Der er en opskrift på pastaretten…/ 3. maj 2018
Pasta i persillepesto med tomat-rucolasalat og vegansk parmesan Glutenfri ved brug af glutenfri pasta. Du kan bruge danske Ingrid…, , / 10. december 2017
Julen 2017 bliver den tredje veganske jul i vores familie :) På en eller anden måde er der bare helt…, / 10. december 2017
Vegansk grønkålspesto Glutenfri. Portionen rækker til ca to pizzaer. 150-200 g frisk grønkål (Skyllet og ribbet)1 håndfuld persille /…, / 23. april 2017
I dag anmelder jeg en vegansk bagebog, nemlig bogen "Vegansk bagebog - Lækkert bagværk uden smør, æg, gluten og sukker". Bogen…
Helle Olsen
Veganer og mor til veganere
Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt livsstil. Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag. Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
Her deler jeg ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.
Du kan kontakte mig på kontakt@veganermor.dk
