Vegansk picnic
, , , / 10. september 2025
"Lækre grønne bowls" er tænkt som inspiration til nemme sunde frokoster, picnics, madpakker, aftensmåltider o.l. Det er min intention at…
, / 10. august 2023
Tofudeller med squash er tidligere delt på bloggen "under cover" som kåldeller med tofu. Opskriften er lavet af Jette fra…
, / 29. juni 2020
Sandwich med paneret aubergine er et godt eksempel på, at det lønner sig, jeg forfølger mine ideer. Jeg har en…
, / 8. maj 2020
Sandwich med portobellosvampe - så lækre og enkle, at jeg undres over, jeg ikke har lavet dem før. Jeg har…
, / 3. december 2018
Sandwichbrød med frø og kerner har været "den nemme løsning" på hjemmebagte sandwichbrød hos os de sidste par år. Til…
, , / 7. juni 2016
Lige nu er der sol og sommer over Danmark. Så får jeg lyst til at lave veganske sandwich og tage…
Helle Olsen
Veganer og mor til veganere
Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt livsstil. Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag. Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
Her deler jeg ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.
Du kan kontakte mig på kontakt@veganermor.dk
