• Forside
  • Om Helle
  • Opskrifter
  • Refleksioner
  • Kontakt
  • Bog
  • Facebook
  • Instagram
Veganermor Veganermor

Mellemrum

julekort 2023
Mellemrum 23. december 2024

Julekort 2024

Hermed mit julekort 2024 Jeg genbruger det skønne, varme julekort fra 2023, som er tegnet…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Kunst i forbindelse med udgivelsen af Tom Parentes af Navlebeskuer (ældste søn)
Mellemrum 8. februar 2024

Ældste søns nye musik: Tom Parentes af Navlebeskuer

Dagens indlæg er et tilbud til dig, om at høre en ny god sang, som…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
julekort 2023
Mellemrum 23. december 2023

Julekort 2023

Kun én dag til jul! …og vanen tro sender jeg et julekort til mine dejlige…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Bæredygtig jul
Mellemrum 23. december 2022

Julekort 2022

Kun én dag til jul! …og vanen tro sender jeg et julekort til mine dejlige…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julen stå på spring
Mellemrum 23. december 2021

Julekort 2021

Mit julekort i år er med rigtig levende nisser og med dejlig julestemning både i…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julekort 2020
Mellemrum 23. december 2020

Julekort 2020

Med dette julekort vil jeg gerne ønske alle bloggens følgere og besøgende EN RIGTIG GLÆDELIG…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julekort
Mellemrum 24. december 2019

Julekort

Julekort til jer fra mig med tak for dejlig opbakning gennem 2019. I de 5…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julekort
Mellemrum 24. december 2018

Julekort

Så blev det atter jul igen. Det lar’ sig ikke skjule… 😀 Vi skal allerede…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julekort 2017
Mellemrum 23. december 2017

Julekort

Dette julekort er en julegave fra ældste søn. Motivet er inspireret af alle de skønne…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Nomineret til årets veganske nye blog
Mellemrum 12. januar 2017

Nomineret til årets veganske nye blog

Mad med medfølelse, Danmarks vegansk forening skriver om nomineringen: “I Mad med Medfølelse vil vi…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Older
  • About Me
    Helle Olsen
    Veganer og mor til veganere

    Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt vores livsstil.
    Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag.
    Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
    Jeg ønsker med denne blog at dele ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.

    Læs Mere
    Facebook Instagram
  • Søg
  • Nyhedsbrev

  • Kategorier
    • Anmeldelse
    • Brød
    • Danske bælgfrugter
    • Den søde tand
    • Fejringer og festmad
    • Ferie
    • Foodprepping
    • Ikke kategoriseret
    • Julemad
    • Kålmad
    • Kålsalat
    • Kreativ mad
    • Mellemrum
    • Middagsret
    • Nytårs status
    • Om mad
    • Påske
    • Pesto og "smør"
    • Refleksioner
    • Salat
    • Slow fastfood
    • Smoothie
    • Sommer
    • Tilbehør
    • Vegansk morgenmad
    • Vegansk ost
    • Vegansk pålæg
    • Vegansk picnic
    • Vegansk suppe
    • Vegansk tærte

  • Få min nye e-bog, Veganermors Veganske Tærter, når du tilmelder dig mit nyhedsbrev.

  • Mad Med Medfølelses pris for årets nye veganske blog 2016
  • Helle Renbo Olsen

    veganermor.dk

    Plantebaseret mad er en skøn kombination af farver, muligheder, velsmag og velvære. Simpelthen en vidunderlig livsstil.
    Der er et nyt indlæg på bloggen 🙋‍♀️ I Der er et nyt indlæg på bloggen 🙋‍♀️ I dagens indlæg gendeler jeg opskriften på bagte søde kartofler med rød peberhummus, som nu i 10 år har været vores familie-livret nr 1. 🍠🫑🫘🌱 Det er ren comfortmad - dvs både sød, blød og mættende 🥰 Vi supplerer altid med en lækker kålsalat, både for tekstur og ekstra sundhed. 🥗 Hummus er lavet med danske Ingridærter 🫛 Søde kartofler med hummus og kålsalat er tilsammen et velsmagende, sundt og nærende måltid... ... som er lige til det gode humør 🌞🤸‍♀️ https//veganermor.dk/soede-kartofler-med-roed-peberhummus/ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #danskebælgfrugter #ingridærter #peberhummus #sødekartofler
    Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ Ra Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ Radisetop-pesto💚 Radiser er sunde og tilhører korsblomster-familien. De er taknemmelige at dyrke, da de vokser relativt hurtigt til 🙏 Jeg bliver jeg altid overrasket over, hvor lidt radiserne fylder, når toppen er skåret fra. Hvad gør man med alt det top? 🌱🌱🌱 Kan det spises? 🧐 - Ja for pokker! Radisen er i familie med rucola og bladene minder om i smag. Jeg har længe brugt toppen fra radiserne, som jeg ville bruge rucola, og i år har jeg taget skridtet videre og lavet pesto med radisetop og basilikum. Der er en opskrift i dagens indlæg. 🌱🌱🌱 https://veganermor.dk/pesto-med-radisetop-og-syltede-radiser/ - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madblog #vegansklivsstil #veganskpesto #pestomedradisetop #radiser #radisetoppesto #madfrahaven #grønmad #klimakærligmad
    Pasta i pesto med topping af nøddeparmesan, riste Pasta i pesto med topping af nøddeparmesan, ristede kikærter, rucola, tomater, rødløg og ærter 🍅🫛 Pestoen er med radisetop og basilikum 👌 Total i orden sommermad 🌞🤸‍♀️ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #veganskaftensmad #pastamedpesto #pastaret #madfrahaven #klimakærligmad #grønmad #sommermad
    Der er et nyt indlæg på bloggen 🙋‍♀️ Årets pinsefest i familien er vel overstået. Dette års menu: 🍀Spinatpandekage med dildcreme og læx 🍀Bagte søde kartofler med rød peberhummus og spidskålssalat 🍀Okonomiyaki med ærtespread, krydrede gråærter, grønt tilbehør og chilimayo 🍀Dessertvafler med bananis, lakridsguf, vandmelon og jordbær Dagens indlæg er tænkt som inspiration til den grønne festmenu. Der er billeder, links og henvisninger til opskrifter på alle retter. Som bonus er der links til de sidste 8 års pinsefester. Dvs. adgang til ni forskellige grønne menuer i et indlæg 🏋‍♀️ 💚🫛💚🥗💚🥂💚🌞💚 https://veganermor.dk/pinsefesten-2025/ 🤓 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madblog #vegansklivsstil #veganskfestmad #madmedfarver #madmedmedfølelse #pinsefest #veganskgæstemad #kærligmad #klimakærligmad
    Godmorgen lørdag 🌞🍓 Med chiaparfait 😋 🍓chiagrød og kiwi 🍓toppet med hindbær - daddel - avocadomousse 🍓peanutbutter 🍓jordbær, valnødder og kakaonibs Mums 🥰 Det blir en god lørdag 🤸‍♀️🌞 - #vegan #veganer # vegansk #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #veganskmorgenmad #whatveganseat #smoothie #madblog #madmedfarver #sundmad #chiaparfait
    "Årstidens salat" hedder denne skønhed, som kom "Årstidens salat" hedder denne skønhed, som kom på bordet til aften 🥰 🌱Rød spidskål 🌱Grøn spidskål 🌱Blomkål 🌱Gulerødder 🌱Rød peber 🌱Fennikel 🌱Spinat 🌱Radissetoppe (istedet for rucola) 🌱Tørrede tranebær 🌱Ristede græskarkerner og solsikkekerner 🌱Koriander 🌱Purløgsblomster Dressing med olivenolie, æblecidereddike, ahornsirup og lidt salt. En skøn måde at spise rester på, som tilbehør til en rest svampe-linse-gulerod-kartoffelbøffer. 🥗🥗🥗🥗🥗🥗 - #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #veganskaftensmad #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #kålsalat #sommermad #madmedmedfølelse #madfrahaven #årstidenssalat
    Rester af aspargesretten fra i går 👀 Serveret Rester af aspargesretten fra i går 👀 Serveret på en bund af tofuspread 🫶 ... og tilføjet tomater 🍅🍅 Super lækkert 🤸‍♀️ #smukkerester - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #veganskaftensmad #klimakærligmad #grønmad #veganskekålhydrater #madmedaspargesogtofu #asparges #tofuspread
    Asparges med ingefær-lime marinerede tofucubes 🫚🍋‍🟩 Toppet med hvidløgsristede mandelflager og mælkebøttespirer 🌱🌼 En af ugens nye retter 💚🫶 Opskriften er lavet af Morten Fenger og fundet i bogen Veganske kålhydrater af @anettesams Dejlig ret 🥰 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #veganskaftensmad #klimakærligmad #grønmad #veganskekålhydrater #madmedaspargesogtofu #asparges #tofu
    Gæt en fredagsret 👀🧐 Og swipe for at se den Gæt en fredagsret 👀🧐 Og swipe for at se den 🌞 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 Med sidste sæsons sølvbeder, som står rigtig flot lige nu 🤔 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 OKONOMIYAKI Med sølvbeder, spidskål, ingefær og miso. Mums 🥰 #takhave 🫶🙏 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #kålhydrater #kåltilallemåltider #blodsukkerstabil #madmedkål #kålpandekage #okonomiyaki #madfrahaven #sølvbeder
    Indlæs mere … Følg med på Instagram
  • Populære indlæg

    • Veganske grillerier

      Fyldte portobellosvampe – veganske grillerier

      Sommer

    • Vegansk rødbedetærte

      “Tærteonsdag” med vegansk rødbedetærte

      Vegansk tærte

    • Sommerfrugtspyd

      Skønne sommerfrugtspyd og en fejring

      Den søde tand, Fejringer og festmad, Sommer

    • Salat a la Tobbers

      Ti skønne veganske sommersalater

      Salat, Sommer

    • Snickersis

      Snickersis og en anmeldelse

      Anmeldelse, Den søde tand, Sommer

    • Falafelwurst

      Falafelwurst

      Slow fastfood

    • Vegansk parmesan

      Vegansk parmesan

      Vegansk ost

    • Pinsemad

      Sommermad

      Sommer

    • Frugtsalat

      Frugtsalat med banan-vaniljecreme

      Den søde tand

    • Grillet tofu i squash

      Grillspyd med marineret tofu og squash

      Sommer

    • Tapasbræt med bælg

      Tapasbræt med bælg

      Danske bælgfrugter, Fejringer og festmad, Sommer

    • Grøn suppe med ærter og spinat

      Grøn suppe med ærter og spinat

      Vegansk suppe

  • Marts med medfølelse

© Veganermor.dk | Helle Renbo Olsen | 2016-2020 | Opsætning Ludvig Olsen

Til Toppen
Navigate