Julekort 2022

Kun én dag til jul!

…og vanen tro sender jeg et julekort til mine dejlige følgere her på bloggen. Samt til alle, som skulle finde vej hertil henover julen. I år bliver det igen et anderledes julekort – nærmest en hel lille julehistorie. Min mand og jeg blev sidste år i december interviewet om vores bæredygtige jul til ugebladet Hjemmet. Artiklen blev bragt i bladet d. 14. november i år, og jeg har fået lov til at dele den med jer. Artiklen deles i pdf-format. Billederne er taget af fotograf Heidi Lundsgaard, og teksten er forfattet af journalist Marlene Grøftehauge

Bæredygtig jul hos Helle og Steffen i Kolding

Med denne hyggelige juleartikel
om julen hjemme hos os.
Vil jeg gerne ønske alle bloggens følgere og besøgende
EN RIGTIG GLÆDELIG JUL OG ET GODT NYTÅR.

…. og hermed vil jeg pakke computeren væk og sende bloggen på juleferie.
Vi ses igen i det nye år til meget mere farverig mad og en masse retter med kål. Sagen er nemlig, at jeg lige nu hjælper Anette Sams med at veganisere en del af opskrifterne fra hendes nyeste bog, Kålhydrater, så veganere på lige fod med alle andre kan føle sig inkluderet, hvis de følger hendes  online sundhedskursus om “Sundhedens biologi” fra januar.

Kærlige julehilsener og alle gode ønsker for en varm og fredfyldt juletid
fra Helle
alias Veganermor