Vegansk suppe
, / 19. september 2024
Tomater til fryseren er et indlæg til inspiration, hvis du har lyst til at gemme et overskud af drivhusets tomater…
/ 15. september 2024
Grøn suppe med ærter og spinat har været sommerens hit og trofaste gæsteservering i vores køkken. Det er en smuk,…
, / 25. september 2021
Dette indlæg er tiltænkt som et idekatalog til mulig tilbehør til suppe. Jeg tænker, de fleste er enige i, at…
/ 17. september 2021
I dette indlæg deler jeg links til opskrifter på 10 af vores skønneste efterårssupper. Der er også en opskrift på…
/ 8. september 2021
Denne sortbønnesuppe har været et stykke tid undervejs, er blevet glemt og nu hentet frem igen. En suppe på basis…
/ 11. marts 2020
Cremet sellerisuppe med svampetopping er en ny suppe i vores suppe-repertoire. Jeg har hentet inspiration til suppen i en skøn…
, / 1. februar 2020
"Festmiddag med suppe" er et indlæg, som er tænkt til inspiration. Der er link til opskrifter på de viste retter.…
, / 11. januar 2019
Grønkål-ærtesuppe med kokos og cashewcreme er vores nye yndlings-suppe. Jeg har længe gerne ville udvide vores suppe-repertoire med en grøn…/ 11. januar 2019
Grønkål-ærtesuppe med kokos og cashewcreme Glutenfri ved glutenfri tilbehør, som kan være brød og salat eller måske pizza. Opskriften…/ 30. oktober 2018
Efterår og vinter er særligt gode årstider til varmende retter som f.eks. suppe. Jeg har efterhånden delt mange veganske supper…/ 10. maj 2018
Kikærte-sellerisuppe har jeg fået inspiration til at lave fra Årstidernes veganske måltidskasse. Der er en opskrift på kikærte-sellerisuppe med svampetopping…
Helle Olsen
Veganer og mor til veganere
Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt livsstil. Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag. Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
Her deler jeg ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.
Du kan kontakte mig på kontakt@veganermor.dk
