Opskrifter

Her kan du finde mine opskrifter. Du kan enten søge direkte på en ret eller filtrere opskrifterne efter rettens type og ingredienser. Det er muligt at skrive i alle felterne.

Veganermors Veganske Tærter
Få min e-bog!

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få Veganermors Veganske Tærter

Invalid email address
Der kan gå lidt tid, før du får mails (bekræftelse + download link). 
Du kan afmelde nyhedsbrevet til enhver tid. 
Vegansk svampe-nøddepostej
Vegansk svampepostej
Brunchpandekager med spinat
Brunchpandekager med spinat
ærtespread
Ærtespread
Hummus
Hummus
Vegansk rødbedehummus
Vegansk rødbedehummus
Salat med sorte ris og sprøde jordskokker
Salat med sorte ris og sprøde jordskokker
hyldeblomster
Hyldeblomstdrik
Nødde-paneret aubergine
Nødde-paneret aubergine
Mikuna dhal
Mikuna dhal
Veganske gulerodsfrikadeller
Veganske gulerodsfrikadeller
Indisk gryde
Indisk gryde med karrybananer
Kålsalat med bønnemix
Kålsalat med bønnemix
Hurtig pizza
Vegansk snydepizza
Tomatsuppe med hvide bønner og pasta
Tomatsuppe med pasta og basillikum - tilsat hvide bønner
Fermenteret hvidkål
Fermenteret hvidkål med æble, løg og ingefær
Postej med kidneybønner
Postej med kidneybønner og nødder
Salat med squashnudler og glaserede mandler
Salat med squashspagetti og glaserede mandler
Hummus med Ingrid ærter
Hummus med Ingrid ærter
Indisk curry
Indisk Curry
Aubergineratatouille
Aubergineratatouille
Salat med bagte butternutsquash
Salat med bagte butternutsquash
Veganske koftas
Veganske koftas
Raita
Raita
Pasta i persillepesto med tomat-rucolasalat
Pasta i persillepesto med tomat-rucolasalat og vegansk parmesan
Marinerede kogte bønner
Marinerede kogte bønner
Cremet sellerisuppe
Cremet sellerisuppe med svampetopping
Vegansk ærtetærte
Vegansk ærtetærte
Vegansk Tiramisu
Vegansk Tiramisu
Jordskokkepostej
Vegansk jordskokkepostej
Lagtærtebunde med blomkål
Lagtærtebunde med blomkål
Grønkåls- & hasselnøddepesto
Gnocchi af søde kartofler
Vegansk risalamande
Vegansk risalamande
Chokoladeblondie med valnødder og røde vindruer
Chokoladeblondie med valnødder
Spinatstuvning som lagtærtefyld
Spinatstuvning til lagtærtefyld
Smørepålæg med grønkål og hasselnødder
Smørepostej med grønkål og hasselnødder
Aubergine-sandwich med tilbehør
Vegansk aubergine-sandwich
Vegansk wok
Vegansk wok
Fiskefrideller
Fiskefrideller
Refried beans
Refried beans
Fyldte kikærtepandekager
Fyldte kikærtepandekager
Galette med tomat og fennikel og en ny bog
Galette med tomater og fennikel
Kold kartoffelsalat med rucola, citronolie og pinjekerner
Kold kartoffelsalat med rucola, citronolie og pinjekerner
Salat med rosenkål, palmekål og pære
Salat med rosenkål, palmekål og pære
Chiaparfait med grønkål og avocado
Chiaparfait med grønkål og avocado
Årstidens salat
Årstidens salat
Stroganoff
Stroganoff med svampe og plantestykker
Jordbærskum
Kålskål med tofu, avocado og quinoa
Kålskål med marineret tofu, avocado og quinoa
Kidneybønne postej
Kidneybønne postej
Vegansk chokoladedessert med mynte
Vegansk chokoladedessert med mynte
Tomatketchup på rosiner
Tomatketchup på rosiner
Vegansk håndmad
Vegansk håndmad
Veganske grillerier
Fyldte portobellosvampe på grill
Granola
Granola
Broccoliboller
Broccoliboller
Indiske dosa
Indiske dosa a la blinis
Nutella
Nutella
Nødder i ahornsirup
Frugtsalat
Frugtsalat med banan-vaniljecreme
grøntsagsspagetti
Vegansk carbonara med sorte linser og karry og kokos
Vegansk rødbedetærte
Vegansk rødbedetærte
Forkælelsesburger
Vegansk forkælelses burger
LeverFRIpostej
LeverFRIpostej
Veganske dessertvafler med bananis
Veganske dessertvafler
Svedske-mandelmarmelade
Sveske-mandelmarmelade
Jordskokkesuppe med porreknas
Jordskokkesuppe med porreknas
Salat med grønkål og bagt hokkaido
Salat med grønkål og bagt hokkaido
Veganske portions æblekager
Veganske portions æblekager
Grønkåls- og rødkålssalat
Blandet grønkåls- og rødkålssalat
Quinoarogn
Quinoarogn (vegansk stenbiderrogn)
Søde kartoffelmuffins med kirsebær
Søde kartoffelmuffins med kirsebær
Julepostej med æbler og svedsker
Julepostej med æbler og svedsker
Fermenteret kål
Fermenteret rødkål med rødbede og fennikelfrø
Chili goji gryde
Vegansk chili goji gryde
Salat med ristet blomkål, grønkål og quinoa
Salat med ristet blomkål, grønkål og quinoa
Hvidkålssalat
Hvidkålssalat
Chiagrød med matcha
Chiagrød med matcha
Frokostsalat a la Tobbers
Frokostsalat a la Tobbers
Syltede squash
Syltede squash - vegansk tilbehør
Spicy bombay-linsesuppe
Spicy bombay-linsesuppe
Vegansk-pissaladiere
Vegansk pissaladière
Kåldolmere med linsefyld
Kåldolmere med linsefyld
Bønnecassoulet
Bønnecassoulet
Vegansk porretærte
Vegansk porretærte
Pizza med bakedbeans
Pizza med baked beans
Grønkålsalat
Grønkålssalat
Sandwichboller med frø og kerner
Sandwichboller med frø og kerner
Dumpling dip
Goma-dressing
Vegansk forkælelses burger
Vegansk forkælelses burger
Arabisk rødbedesuppe
Rødbedesuppe med krydrede kikærter
blomkålspizza
Blomkålspizza med spinat og champignon
Grillet tofu i squash
Grillspyd med marineret tofu og squash
Græskargryde med Ingrid ærter
Græskargryde med Ingridærter
Varm linsesalat
Varm linsesalat
Vegansk mandel-appelsintærte
Vegansk mandel-appelsintærte
Mandelsteg med champignonsauce serveret med bagte rodfrugter og grønkålssalat
Vegansk mandelsteg med champignonsovs
Mynteærter
Mynteærter
Veganske fiskefiletter
Veganske fiskefileter
Hummustallerken med pandebrød
Hummustallerken
Vinterforråd med æbler
Æblepuré
Veganske kimbap
Veganske kimbap
tomatsauce som fyld i lagtærte
Tomatsauce til lagtærtefyld
Chokoladedessert
Vegansk chokoladedessert
Tærtebund
Vegansk tærtebund
Karrykål
Karrykål
Tofudeller med squash
Tofudeller med squash
Omvendt morgenmad
Omvendt morgenmad
Kikærte-daddel-appelsin-iskugler
Appelsin-daddel-kikærte-iskugler
Guacamole
Vegansk guacamole
Vegansk coleslaw
Vegansk coleslaw
Vegansk farserede grøntsager
Vegansk farserede grøntsager
Pesto med ukrudt
Pesto med ukrudt
Sojayoghurt
Hjemmelavet sojayoghurt
Vegansk grøntsagschorizo med pesto og ketchup
Vegansk chorizopølse
Vegansk parmesan
Vegansk parmesan
Vegansk champignonspaté
Vegansk champignonspaté
Mikuna dhal
Dosa
Veganske nachos
Veganske nachos
Vegansk stjerneskud
Vegansk stjerneskud
Veganske blåbærmuffins
Veganske blåbærmuffins
Hummus med krydrede bagte kartofler
Hummustallerken med krydrede bagte kartofler
Mango- & rosinchutney
Mango- & rosinchutney
Vegansk kreolsk risret
Vegansk kreolsk risret
Minestrone med bladselleri og rosenkål
Minestrone med bladselleri og rosenkål
Nøddeknækbrød
Nøddeknækbrød
Æbletærte med nøddeis
Æbletærte med nøddesoftice
Udblødt havre med blåbær
Udblødt havre
Vegansk biksemad
Vegansk biksemad
Bagte rodfrugter
Bagte rodfrugter
Ferrero Rocher
Ferrero Rocher med bælg
Veganske sortbønnebrownies
Veganske sortbønnebrownies
Snickersis
Snickersis
Bananis med peanutbutter og kakao
Bananis med peanutbutter, chokolade og kakao
Vegansk squashtærte
Vegansk squash-tomattærte
Rødbedetatar
Rødbedetatar med peberrodscreme
Pandebrød med søde kartofler
Pandebrød af søde kartofler
Nutella med butterbeans
Nutella med butterbeans
Morgenmads-socca
Morgenmadssocca
Bananis
Vegansk bananis
Vegansk champignonpaté-tærte
Vegansk champignonpaté-tærte
Hummus med soltørrede tomater
Hummus med soltørrede tomater
Rugfladbrød
Rugfladbrød
Bechamelsovs
Blomkålssovs to varianter
Musaka med søde kartofler & auberginer
Vegansk musaka med søde kartofler & auberginer
Powergrød med blommer og brombær
Powergrød
Veganske spinatpandekager
Veganske spinatpandekager
Salat med perlebyg i urtedressing
Salat med perlebyg i urtepestodressing
Oliefri valnøddepesto
Oliefri valnøddepesto
Marcipansnitter
Marcipansnitter med Bælg
Vegansk olivensmør med hvidløg og andet tilbehør
Vegansk olivenoliesmør
Quinoapilaf
Quinoa-pilaf
Bagte marinerede rødbeder
Bagte marinerede rødbeder
Okonomiyaki
Okonomiyaki
Bagte bær
Bagte bær
salat med grønkål, fennikel og citrus
Salat med grønkål, fennikel og citrus
Gylden grød af hirse og quinoa
Gylden grød af hirse og quinoa
Vegansk quinoa-salat
Vegansk Quinoa-salat
Daddelkugler
Daddelkugler
Knækbrød med butterbeans
Knækbrød med butterbeans
Veganske falafler
Veganske falafler
Kikærte-sellerisuppe med svampetopping
Kikærte-sellerisuppe med svampetopping
Salat med krydrede nødder
Salat med krydrede nødder
Avocado mangosalat med lime marinerede bønner
Avocado og mangosalat med lime marinerede sorte bønner
Bagt sød kartoffel med humus og grønkålssalat
Bagte søde kartofler med rød peberhumus
Indbagt linsesteg med svampe og hasselnødder
Indbagt linsesteg med svampe og hasselnødder
sortbønne suppe
Sortbønnesuppe med nachos
Rødkålssalat
Rødkålssalat
Balsamico-marinerede grønne bønner med squashtern
Balsamico-marinerede grønne bønner med squashtern
Vegansk Konfekt med kokosmynte
Julekonfekt med kokosmynte
Socca med fyld af jordskokker, svampe og spinat
Socca med jordskokker, svampe og spinat
Sommersalat med jordbær
Icebergsalat med jordbær og hyldeblomst
Solsikkepesto
Solsikkepesto
Vegansk æbletærte med cashewnøddecreme
Vegansk æbletærte
Nemt græskarpålæg
Nemt græskarpålæg
Dumplings
Japchae
Bagt gulerodskagegrød
Bagt gulerodskagegrød
Chiaparfait med hindbærmousse
Chiaparfait med hindbærmousse
Blinis med avocado-mangosalsa
Veganske blinis med salsa af mango, avocado og tomat
Frikadeller med grønne linser og squash
Frikadeller med grønne linser og squash
Dumpling dip
Soyadip
Rødbedevafler
Vegansk rødbedevaffel
Hummus med jordskokker og persille
Hummus med jordskokker og persille
Grønkåls- & hasselnøddepesto
Grønkåls- & hasselnøddepesto
Bønnepølse
Bønnepølse
Vegansk dessert med bananis, rødbedekage og vandmelon
Vegansk rødbedekage
Boghvedepandekager
Boghvedepandekager
Romkugler
Romkugler
Kåldeller
Kåldeller med tofu
Socca-vafler
Soccavafler
Tilbehør til nachos: Guacamole, tomatsalsa og sojayoghurt
Tomatsalsa
Spread med mungbønner og ærter
Spread med mungbønner og ærter
Æble-chiaparfait til dessert
Æble-chiaparfait
Spinattærte
Vegansk spinattærte
Veganske svampebøffer
Veganske svampebøffer
Gulerods-løgtærte toppet med squashskiver
Vegansk gulerods-løgtærte
Vandmelon med feta og mynte
Vandmelon med vegansk feta og mynte
Falafler med tilbehør
Falafel tilbehør
Pie med svampe, tofu, kartofler og cashewcreme
Pie med svampe, tofu, kartofler og cashewcreme
Vegansk gulerod-chili-suppe med umamidrys
Vegansk gulerod-chili-suppe med umamidrys
foccacia
Glutenfri foccacia med rosmarin
Krydret julekage
Krydret julekage
Decembersalat
Decembersalat med grønkål, rosenkål og tranebær
Fermenteret remouladeblanding
Fermenteret remouladeblanding.
Naturli tærte
Vegansk kødtærte (Naturli' tærte)
Vegansk hokkaidosuppe
Hokkaidosuppe med sesamkål
Grønkålssuppe serveret med kernebrød og kålsalat
Grønkål-ærtesuppe med kokos og cashewcreme
Vegansk remoulade
Vegansk remoulade
Veganske majsvafler
Veganske majsvafler
Thai-ret med plantestrimler
Thai-ret med plantestrimler
Grønkålschips
Grønkålschips med gærflager og røget paprika
Vegansk hot-pot
Vegansk Hot-pot med rucola-topping
Vegansk kantareltærte
Vegansk kantareltærte
Julepizza med rødbedejsbund og jordkokker
Vegansk jordskokkepizza
Grønne smoothies
Grøn smoothie
Broccoli-spinatsuppe
Broccoli-spinatsuppe
Veganske æbleskiver
Veganske æbleskiver
Røgmarinerede gulerødder
Læx - vegansk laks af gulerødder
Falafelwurst
Falafelwurst
HønseFRIsalat
HønseFRIsalat
Kållasagne
Kållasagne
Tærtelet med spinat og svampe
Tærtelet med spinat og svampe
Veganske spinatvafler
Veganske spinatvafler
Svampestuvning til lagtærte
Svampestuvning til lagtærte
Vegansk pæretærte med marcipan og chokolade
Vegansk pæretærte med marcipan og chokolade
Mælkebøtteblomst fritter
Mælkebøtteblomst fritter med tatarsauce
Kålsmørrebrød med artiskokpålæg
Kålmad med artiskokpålæg
Foccacia
Foccacia
Hokkaidohummus
Hokkaidohummus
Pesto med soltørrede tomater og basilikum
Pesto med soltørrede tomater og basilikum
Nøddefrikadeller
Klimakærlige nøddefrikadeller
Vegansk aubergine tærte
Vegansk auberginetærte
Julepie
Vegansk julepie
Vegansk pesto med basilikum
Rødbeder med peberodcreme
Rødbeder med peberrodscreme
Vegansk kikærtesalat - en hverdagssalat
Vegansk kikærtesalat
Veganske grillerier
Orientalske grøntsager på grill
Farvet quinoa med bagte grøntsager, rucolatopping og mandler
Farvet quinoa med bagte grøntsager, rucola-topping og mandler
Spidskålssalat med æbler, mandler og sesam
Spidskålssalat med æbler, sesam og mandler
Svampebolognese med valnødder
Svampebolognese med valnødder
Nøddesmør og andet tilbehør
Nøddesmør
Vegansk Julebag
Veganske småkager med peanuts
Veganske havregrynskugler
Veganske havregrynskugler
Smørelse: smør med chili og chokolade, purløgsmayo og pesto med soltørrede tomater og saltmandler.
Saltede mandler
Chiaparfait med æblemos
Chiaparfait med æblemos, brombær og granola
Stegte ål af bladbeder
Stegte "ål" af bladbeder med stuvet bladbede.
Kålpandekage med avocado og butterbeanspread
Kålpandekager med avocado og butterbeanspread
Grøn smoothiebowl
Grøn smoothiebowl
Kikærtepandekager
Kikærtepandekager
Kålvafler
Kålvafler
Havemandens pie
Havemandens pie
Blinis med quinoa-rogn
Veganske blinis med "look-a-like" stenbiderrogn.
Vegansk grønkålspesto
Vegansk grønkålspesto
Glutenfri kernebrød
Glutenfri kernebrød
Mangochiagrød
Mangochiagrød
Hybensmoothie med gurkemeje
Smoothie med hyben og gurkemeje
Hurtigt suppebrød
Hurtigt suppebrød
Cashewnøddeost
Cashewnøddeost
ramsløgsalt
Ramsløgsalt
Kålsalat med bagte rodfrugter
Kålsalat med bagte rodfrugter
Chiaparfait med jordbær-rabarberkompot
Chiaparfait med jordbær-rabarberkompot
Rodfrugtereder
Rodfrugtreder
Bolsjebedecarpaccio
Vegansk bolsjebedecarpaccio
Algerisk gryde
Algerisk gryde
Dumplings
Veganske dumplings
Citrusuniversal
Citrusuniversal
Færdige kapers
Kapers af blomsterkarsefrø
Durumruller med falafler
Veganske durumruller med falafler

Navigate