Opskrifter

Her kan du finde mine opskrifter. Du kan enten søge direkte på en ret eller filtrere opskrifterne efter rettens type og ingredienser. Det er muligt at skrive i alle felterne.

Veganermors Veganske Tærter
Få min e-bog!

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få Veganermors Veganske Tærter

Invalid email address
Der kan gå lidt tid, før du får mails (bekræftelse + download link). 
Du kan afmelde nyhedsbrevet til enhver tid. 
Rodfrugtereder
Rodfrugtreder
Dumplings
Japchae
Dumplings
Veganske dumplings
sortbønne suppe
Sortbønnesuppe med nachos
Kålpandekage med avocado og butterbeanspread
Kålpandekager med avocado og butterbeanspread
Farvet quinoa med bagte grøntsager, rucolatopping og mandler
Farvet quinoa med bagte grøntsager, rucola-topping og mandler
Vandmelon med feta og mynte
Vandmelon med vegansk feta og mynte
Mandelsteg med champignonsauce serveret med bagte rodfrugter og grønkålssalat
Vegansk mandelsteg med champignonsovs
Mynteærter
Mynteærter
Powergrød med blommer og brombær
Powergrød
Indisk curry
Indisk Curry
Arabisk rødbedesuppe
Rødbedesuppe med krydrede kikærter
Avocado mangosalat med lime marinerede bønner
Avocado og mangosalat med lime marinerede sorte bønner
Karrykål
Karrykål
Boghvedepandekager
Boghvedepandekager
grøntsagsspagetti
Vegansk carbonara med sorte linser og karry og kokos
Citrusuniversal
Citrusuniversal
Daddelkugler
Daddelkugler
Veganske kimbap
Veganske kimbap
Vegansk kreolsk risret
Vegansk kreolsk risret
Oliefri valnøddepesto
Oliefri valnøddepesto
Kållasagne
Kållasagne
Tofudeller med squash
Tofudeller med squash
hyldeblomster
Hyldeblomstdrik
Jordskokkepostej
Vegansk jordskokkepostej
Udblødt havre med blåbær
Udblødt havre
Musaka med søde kartofler & auberginer
Vegansk musaka med søde kartofler & auberginer
Nøddeknækbrød
Nøddeknækbrød
Hybensmoothie med gurkemeje
Smoothie med hyben og gurkemeje
Vegansk Tiramisu
Vegansk Tiramisu
Chili goji gryde
Vegansk chili goji gryde
Vegansk forkælelses burger
Vegansk forkælelses burger
Falafelwurst
Falafelwurst
Mikuna dhal
Dosa
Vegansk olivensmør med hvidløg og andet tilbehør
Vegansk olivenoliesmør
Tilbehør til nachos: Guacamole, tomatsalsa og sojayoghurt
Tomatsalsa
Kålskål med tofu, avocado og quinoa
Kålskål med marineret tofu, avocado og quinoa
Færdige kapers
Kapers af blomsterkarsefrø
Kidneybønne postej
Kidneybønne postej
Vegansk risalamande
Vegansk risalamande
Grønkålssuppe serveret med kernebrød og kålsalat
Grønkål-ærtesuppe med kokos og cashewcreme
Bagt gulerodskagegrød
Bagt gulerodskagegrød
Grøn smoothiebowl
Grøn smoothiebowl
Bolsjebedecarpaccio
Vegansk bolsjebedecarpaccio
blomkålspizza
Blomkålspizza med spinat og champignon
Æble-chiaparfait til dessert
Æble-chiaparfait
Pandebrød med søde kartofler
Pandebrød af søde kartofler
Hummus med jordskokker og persille
Hummus med jordskokker og persille
Forkælelsesburger
Vegansk forkælelses burger
Gylden grød af hirse og quinoa
Gylden grød af hirse og quinoa
Quinoarogn
Quinoarogn (vegansk stenbiderrogn)
Chokoladedessert
Vegansk chokoladedessert
Jordbærskum
Vegansk ærtetærte
Vegansk ærtetærte
Bagte bær
Bagte bær
Mangochiagrød
Mangochiagrød
foccacia
Glutenfri foccacia med rosmarin
Stroganoff
Stroganoff med svampe og plantestykker
Glutenfri kernebrød
Glutenfri kernebrød
Kåldolmere med linsefyld
Kåldolmere med linsefyld
Ferrero Rocher
Ferrero Rocher med bælg
Foccacia
Foccacia
Salat med perlebyg i urtedressing
Salat med perlebyg i urtepestodressing
Grønkåls- og rødkålssalat
Blandet grønkåls- og rødkålssalat
Hurtig pizza
Vegansk snydepizza
Veganske svampebøffer
Veganske svampebøffer
Bagt sød kartoffel med humus og grønkålssalat
Bagte søde kartofler med rød peberhumus
Kålvafler
Kålvafler
Græskargryde med Ingrid ærter
Græskargryde med Ingridærter
Marcipansnitter
Marcipansnitter med Bælg
Refried beans
Refried beans
Grønne smoothies
Grøn smoothie
Smørelse: smør med chili og chokolade, purløgsmayo og pesto med soltørrede tomater og saltmandler.
Saltede mandler
Kikærte-sellerisuppe med svampetopping
Kikærte-sellerisuppe med svampetopping
Kold kartoffelsalat med rucola, citronolie og pinjekerner
Kold kartoffelsalat med rucola, citronolie og pinjekerner
Rødbedevafler
Vegansk rødbedevaffel
Vegansk squashtærte
Vegansk squash-tomattærte
Galette med tomat og fennikel og en ny bog
Galette med tomater og fennikel
Marinerede kogte bønner
Marinerede kogte bønner
Nødde-paneret aubergine
Nødde-paneret aubergine
Fyldte kikærtepandekager
Fyldte kikærtepandekager
Socca-vafler
Soccavafler
Indisk gryde
Indisk gryde med karrybananer
Salat med sorte ris og sprøde jordskokker
Salat med sorte ris og sprøde jordskokker
Vegansk svampe-nøddepostej
Vegansk svampepostej
Quinoapilaf
Quinoa-pilaf
Veganske blåbærmuffins
Veganske blåbærmuffins
Fiskefrideller
Fiskefrideller
Veganske dessertvafler med bananis
Veganske dessertvafler
Spidskålssalat med æbler, mandler og sesam
Spidskålssalat med æbler, sesam og mandler
Vegansk hokkaidosuppe
Hokkaidosuppe med sesamkål
TunFrisalat
TunFrisalat med bælg
Algerisk gryde
Algerisk gryde
Raita
Raita
Sandwichboller med frø og kerner
Sandwichboller med frø og kerner
Vegansk pesto med basilikum
Vegansk porretærte
Vegansk porretærte
Bagte marinerede rødbeder
Bagte marinerede rødbeder
Svampestuvning til lagtærte
Svampestuvning til lagtærte
Tærtebund
Vegansk tærtebund
Chiaparfait med jordbær-rabarberkompot
Chiaparfait med jordbær-rabarberkompot
Æbletærte med nøddeis
Æbletærte med nøddesoftice
Pasta i persillepesto med tomat-rucolasalat
Pasta i persillepesto med tomat-rucolasalat og vegansk parmesan
Salat med squashnudler og glaserede mandler
Salat med squashspagetti og glaserede mandler
Grillet tofu i squash
Grillspyd med marineret tofu og squash
Bananis med peanutbutter og kakao
Bananis med peanutbutter, chokolade og kakao
Hummus
Hummus
Brunchpandekager med spinat
Brunchpandekager med spinat
Svedske-mandelmarmelade
Sveske-mandelmarmelade
Mikuna dhal
Mikuna dhal
Kåldeller
Kåldeller med tofu
Vegansk dessert med bananis, rødbedekage og vandmelon
Vegansk rødbedekage
Veganske majsvafler
Veganske majsvafler
Rødkålssalat
Rødkålssalat
Salat med ristet blomkål, grønkål og quinoa
Salat med ristet blomkål, grønkål og quinoa
Vegansk coleslaw
Vegansk coleslaw
Cashewnøddeost
Cashewnøddeost
Kikærtepandekager
Kikærtepandekager
Spread med mungbønner og ærter
Spread med mungbønner og ærter
Grønkåls- & hasselnøddepesto
Gnocchi af søde kartofler
Bananis
Vegansk bananis
Vegansk mandel-appelsintærte
Vegansk mandel-appelsintærte
Vegansk biksemad
Vegansk biksemad
Vegansk rødbedetærte
Vegansk rødbedetærte
Gulerods-løgtærte toppet med squashskiver
Vegansk gulerods-løgtærte
Årstidens salat
Årstidens salat
salat med grønkål, fennikel og citrus
Salat med grønkål, fennikel og citrus
HønseFRIsalat
HønseFRIsalat
Grønkåls- & hasselnøddepesto
Grønkåls- & hasselnøddepesto
Veganske spinatpandekager
Veganske spinatpandekager
Chiaparfait med æblemos
Chiaparfait med æblemos, brombær og granola
Bagte rodfrugter
Bagte rodfrugter
Krydret julekage
Krydret julekage
Grønkålschips
Grønkålschips med gærflager og røget paprika
Veganske portions æblekager
Veganske portions æblekager
Vegansk chokoladedessert med mynte
Vegansk chokoladedessert med mynte
Vegansk Konfekt med kokosmynte
Julekonfekt med kokosmynte
Bønnepølse
Bønnepølse
Aubergineratatouille
Aubergineratatouille
Okonomiyaki
Okonomiyaki
Aubergine-sandwich med tilbehør
Vegansk aubergine-sandwich
Postej med kidneybønner
Postej med kidneybønner og nødder
Solsikkepesto
Solsikkepesto
Socca med fyld af jordskokker, svampe og spinat
Socca med jordskokker, svampe og spinat
Morgenmads-socca
Morgenmadssocca
Vegansk farserede grøntsager
Vegansk farserede grøntsager
Syltede squash
Syltede squash - vegansk tilbehør
tomatsauce som fyld i lagtærte
Tomatsauce til lagtærtefyld
Salat med grønkål og bagt hokkaido
Salat med grønkål og bagt hokkaido
Hummustallerken med pandebrød
Hummustallerken
Smørepålæg med grønkål og hasselnødder
Smørepostej med grønkål og hasselnødder
Veganske koftas
Veganske koftas
Vegansk grøntsagschorizo med pesto og ketchup
Vegansk chorizopølse
Chiagrød med matcha
Chiagrød med matcha
Nemt græskarpålæg
Nemt græskarpålæg
Salat med rosenkål, palmekål og pære
Salat med rosenkål, palmekål og pære
ærtespread
Ærtespread
Snickersis
Snickersis
Spinatstuvning som lagtærtefyld
Spinatstuvning til lagtærtefyld
Julepizza med rødbedejsbund og jordkokker
Vegansk jordskokkepizza
Varm linsesalat
Varm linsesalat
Nutella med butterbeans
Nutella med butterbeans
Granola
Granola
Broccoliboller
Broccoliboller
Vegansk Julebag
Veganske småkager med peanuts
Hvidkålssalat
Hvidkålssalat
Veganske sortbønnebrownies
Veganske sortbønnebrownies
Tomatsuppe med hvide bønner og pasta
Tomatsuppe med pasta og basillikum - tilsat hvide bønner
Naturli tærte
Vegansk kødtærte (Naturli' tærte)
Vegansk kantareltærte
Vegansk kantareltærte
Thai-ret med plantestrimler
Thai-ret med plantestrimler
Spinattærte
Vegansk spinattærte
Kikærte-daddel-appelsin-iskugler
Appelsin-daddel-kikærte-iskugler
Chokoladeblondie med valnødder og røde vindruer
Chokoladeblondie med valnødder
Hummus med soltørrede tomater
Hummus med soltørrede tomater
Røgmarinerede gulerødder
Læx - vegansk laks af gulerødder
Nutella
Nutella
Tærtelet med spinat og svampe
Tærtelet med spinat og svampe
Julepostej med æbler og svedsker
Julepostej med æbler og svedsker
Sojayoghurt
Hjemmelavet sojayoghurt
Pesto med ukrudt
Pesto med ukrudt
Romkugler
Romkugler
Veganske spinatvafler
Veganske spinatvafler
Veganske nachos
Veganske nachos
Frugtsalat
Frugtsalat med banan-vaniljecreme
LeverFRIpostej
LeverFRIpostej
Frokostsalat a la Tobbers
Frokostsalat a la Tobbers
Mælkebøtteblomst fritter
Mælkebøtteblomst fritter med tatarsauce
Veganske gulerodsfrikadeller
Veganske gulerodsfrikadeller
Pie med svampe, tofu, kartofler og cashewcreme
Pie med svampe, tofu, kartofler og cashewcreme
Vegansk gulerod-chili-suppe med umamidrys
Vegansk gulerod-chili-suppe med umamidrys
Vegansk aubergine tærte
Vegansk auberginetærte
Balsamico-marinerede grønne bønner med squashtern
Balsamico-marinerede grønne bønner med squashtern
Rugfladbrød
Rugfladbrød
Pizza med bakedbeans
Pizza med baked beans
Nøddebrød med bælg
Nøddebrød med bælg
Knækbrød med butterbeans
Knækbrød med butterbeans
Hummus med Ingrid ærter
Hummus med Ingrid ærter
Chiaparfait med grønkål og avocado
Chiaparfait med grønkål og avocado
Salat med bagte butternutsquash
Salat med bagte butternutsquash
Vegansk æbletærte med cashewnøddecreme
Vegansk æbletærte
Kålsalat med bønnemix
Kålsalat med bønnemix
Veganske grillerier
Orientalske grøntsager på grill
Spicy bombay-linsesuppe
Spicy bombay-linsesuppe
Vegansk stjerneskud
Vegansk stjerneskud
Vegansk wok
Vegansk wok
Vegansk champignonpaté-tærte
Vegansk champignonpaté-tærte
Julepie
Vegansk julepie
Vegansk champignonspaté
Vegansk champignonspaté
Vegansk pæretærte med marcipan og chokolade
Vegansk pæretærte med marcipan og chokolade
Kålsmørrebrød med artiskokpålæg
Kålmad med artiskokpålæg
Chiaparfait med hindbærmousse
Chiaparfait med hindbærmousse
Stegte ål af bladbeder
Stegte "ål" af bladbeder med stuvet bladbede.
Nødder i ahornsirup
Veganske fiskefiletter
Veganske fiskefileter
Vegansk quinoa-salat
Vegansk Quinoa-salat
Vegansk parmesan
Vegansk parmesan
Veganske havregrynskugler
Veganske havregrynskugler
Vegansk håndmad
Vegansk håndmad
Hurtigt suppebrød
Hurtigt suppebrød
Salat med krydrede nødder
Salat med krydrede nødder
Søde kartoffelmuffins med kirsebær
Søde kartoffelmuffins med kirsebær
Veganske æbleskiver
Veganske æbleskiver
Indiske dosa
Indiske dosa a la blinis
Vegansk-pissaladiere
Vegansk pissaladière
Fermenteret remouladeblanding
Fermenteret remouladeblanding.
Hummus med krydrede bagte kartofler
Hummustallerken med krydrede bagte kartofler
Cremet sellerisuppe
Cremet sellerisuppe med svampetopping
Fermenteret hvidkål
Fermenteret hvidkål med æble, løg og ingefær
Blinis med quinoa-rogn
Veganske blinis med "look-a-like" stenbiderrogn.
Vegansk rødbedehummus
Vegansk rødbedehummus
Kålsalat med bagte rodfrugter
Kålsalat med bagte rodfrugter
Grønkålsalat
Grønkålssalat
Vegansk hot-pot
Vegansk Hot-pot med rucola-topping
Rødbeder med peberodcreme
Rødbeder med peberrodscreme
Blinis med avocado-mangosalsa
Veganske blinis med salsa af mango, avocado og tomat
Durumruller med falafler
Veganske durumruller med falafler
Veganske falafler
Veganske falafler
Hokkaidohummus
Hokkaidohummus
Sommersalat med jordbær
Icebergsalat med jordbær og hyldeblomst
Lagtærtebunde med blomkål
Lagtærtebunde med blomkål
Broccoli-spinatsuppe
Broccoli-spinatsuppe
Decembersalat
Decembersalat med grønkål, rosenkål og tranebær
Veganske grillerier
Fyldte portobellosvampe på grill
Omvendt morgenmad
Omvendt morgenmad
Nøddesmør og andet tilbehør
Nøddesmør
Indbagt linsesteg med svampe og hasselnødder
Indbagt linsesteg med svampe og hasselnødder
Bechamelsovs
Blomkålssovs to varianter
Svampebolognese med valnødder
Svampebolognese med valnødder
Vegansk kikærtesalat - en hverdagssalat
Vegansk kikærtesalat
Mango- & rosinchutney
Mango- & rosinchutney
Vegansk remoulade
Vegansk remoulade
Nøddefrikadeller
Klimakærlige nøddefrikadeller
Havemandens pie
Havemandens pie
Dumpling dip
Soyadip
Pesto med soltørrede tomater og basilikum
Pesto med soltørrede tomater og basilikum
Bønnecassoulet
Bønnecassoulet
Jordskokkesuppe med porreknas
Jordskokkesuppe med porreknas
Vegansk grønkålspesto
Vegansk grønkålspesto
ramsløgsalt
Ramsløgsalt
Rødbedetatar
Rødbedetatar med peberrodscreme
Tomatketchup på rosiner
Tomatketchup på rosiner
Frikadeller med grønne linser og squash
Frikadeller med grønne linser og squash
Fermenteret kål
Fermenteret rødkål med rødbede og fennikelfrø
Guacamole
Vegansk guacamole
Vinterforråd med æbler
Æblepuré
Falafler med tilbehør
Falafel tilbehør
Minestrone med bladselleri og rosenkål
Minestrone med bladselleri og rosenkål
Dumpling dip
Goma-dressing

Navigate