• Forside
  • Om Helle
  • Opskrifter
  • Refleksioner
  • Kontakt
  • Facebook
  • Instagram
Veganermor Veganermor

Fejringer og festmad

Pinsebuffet
Fejringer og festmad 26. juli 2020

Pinsefest i juli

Dette års pinsefest i familien valgte vi at udskyde til juli pga corona. Derfor holdt…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Spinatroulader
Fejringer og festmad 11. april 2020

Spinatroulade med læx

I sidste uge saltbagte jeg 4 gulerødder til at lave læx af, som skulle bruges…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Blinis
Fejringer og festmad 5. april 2020

Indiske blinis til påsken

“Indiske blinis? Du tager helt fejl veganermor. Alle ved da, at en blinis er en…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Arabisk rødbedesuppe
Fejringer og festmad 1. februar 2020

Festmiddag med suppe

“Festmiddag med suppe” er et indlæg, som er tænkt til inspiration. Der er link til…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Vegansk mad til pinsefest i familien
Fejringer og festmad 10. juni 2019

Pinsefest i familien med vegansk mad

Pinsefesten, som vi holder med min del af familien, er en stor begivenhed for mig,…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Blinis med quinoarogn
Fejringer og festmad 16. april 2019

Blinis med quinoarogn

Blinis med quinoarogn er endnu et bud på en ret til påskebordet. Jeg vælger derfor…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Spinattærte med dildcreme og røget læx
Fejringer og festmad 15. april 2019

Spinattærte med dildcreme og røget læx

Spinattærte med dildcreme og røget læx er et bud på en servering her til påske.…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Vegansk buffet til pinsefest
Fejringer og festmad 23. maj 2018

Vegansk mad til pinsefest

For andet år i træk, og måske jeg godt kan skrive “traditionen tro”, holdt vi…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Brunchpandekager med spinat
Fejringer og festmad 2. april 2018

Små tykke brunchpandekager med spinat og en to års fødselsdag

I dag, Påskemandag 2018, er det 2 år siden, Veganermor.dk så lyset for første gang.…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Vegansk auktionsmidddag
Fejringer og festmad 4. februar 2018

Vegansk auktionsmiddag

I aftes afholdt min mand og jeg en vegansk middag for to yngre par, som…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Older
  • About Me
    Helle Olsen
    Veganer og mor til veganere

    Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt vores livsstil.
    Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag.
    Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
    Jeg ønsker med denne blog at dele ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.

    Læs Mere
    Facebook Instagram
  • Søg
  • Nyhedsbrev

  • Kategorier
    • Anmeldelse
    • Den søde tand
    • Fejringer og festmad
    • Ferie
    • Ikke kategoriseret
    • Julemad
    • Kålsalat
    • Kreativ mad
    • Mellemrum
    • Middagsret
    • Om mad
    • Pesto og "smør"
    • Refleksioner
    • Salat
    • Sommer
    • Vegansk morgenmad
    • Vegansk pålæg
    • Vegansk picnic
    • Vegansk suppe
    • Vegansk tærte
  • Mad Med Medfølelses pris for årets nye veganske blog 2016

  • veganermor.dk
    Første gang, jeg lavede chiaparfait med æblemos, Første gang, jeg lavede chiaparfait med æblemos, skulle vi bare lige prøve, om det var noget for os 🤔 Jeg skrællede kun syv mellemstore nedfaldsæbler, og kogte dem til mos med ganske lidt vand 🍎🍎🍎 Der blev til 4 portioner morgenmad 😀 MUMS! Vi var begge begejstrede 🙌 Måske har du stadig æbler fra haven eller andre steder fra, som du mangler ideer til, hvad du kan gøre med. Jeg kan varmt anbefale dig at prøve en gang chiaparfait med æblemos, brombær og granola. Tiden for friske brombær er måske passé, men optøede bær smager også ganske fortrinligt 🤓💚 http://veganermor.dk/chiaparfait-med-aeblemos-brombaer-og-granola/ - #vegan #veganer # vegansk #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #veganskmorgenmad #whatveganseat #æblemos #madblog #madmedfarver #sundmad #madmedmedfølelse #madfrahaven #chiagrød #chiaparfait
    Lørdagsmad 🙌🥂 Kikærtesalat, hummus, falafl Lørdagsmad 🙌🥂 Kikærtesalat, hummus, falafler og sandwichbrød med pesto 🌱 Alt det gode på en gang 🤸‍♀️ 🌻🌻🌻 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansksalat #vegansklivsstil #veganskaftensmad #lørdagsmad #kikærtesalat #madmedmedfølelse #falafleroghummus
    Gammeldags æblekage 😋 I nye glas 👀 Sidste s Gammeldags æblekage 😋 I nye glas 👀 Sidste søndag i efterårsferien 😐 Selvom min mand og jeg ikke har haft ferie, så er det jo rigtigt nok, og en god anledning til æblekage 😉 Glassene er købt i genbrug til 5 kr stykket. De er som skabt til æblekage 🤗🤓 - #vegan #veganer # vegansk #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #veganskæblekage #whatveganseat #æblemos #madblog #madmedmedfølelse #madfrahaven
    Et nyt produkt, "PlanteÆg" gør det muligt at gen Et nyt produkt, "PlanteÆg" gør det muligt at genskabe "æggeretter", så de virkelig minder om 💚🍀 Æggepulveret er udviklet af TrueGreens.dk, hvis mission er at lave plantebaserede, økologiske og ærlige produkter – til gavn for mennesker og verden. Jeg har fået 4 poser PlanteÆg til afprøvning og har eksperimenteret mig frem til denne spinatomelet-roulade, som jeg er vældig godt tilfreds med 😁 Rouladen er fyldt med tomatsauce og mynteærter. Den er også afprøvet med "fløde"ost og læx. Mums! Næste gang skal den laves med vegansk tunsalat 😋🌱 Find en anmeldelse af "PlanteÆg" og opskrift på spinatomelet-roulade via linket: http://veganermor.dk/spinatomelet-roulade-med-planteaeg/ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #madmedplanteæg #madmedfølelse #truegreens #planteæg #spinatomeletroulade
    Kålsalat, hummus og brød. Super enkelt og dejlig Kålsalat, hummus og brød. Super enkelt og dejlig aftensmad i aften 🍀💚 Salaten er med palmekål, rosenkål, tørrede figner, pærer vendt i citronsaft og friske valnødder 👀😋 Der kom også lige en rest røde ris i ☝️ Og endnu bedre er der rester til nem madpakke i morgen til hummusglas 🙌🤓 Når vi nu ikke har ferie 🙃 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #veganskhverdagsmad #hverdagssalat #madmedfølelse #veganskesalater #salatersommætter #kålsalat #efterårssalat
    Reklame: I dag fik jeg afprøvet det nye PlanteÆg Reklame: I dag fik jeg afprøvet det nye PlanteÆg fra True Greens i mine blåbærmuffins 💚🍀 De blev super gode 😁 Manden blev forkælet med kage, da han kom fra arbejde, og det sker ikke så tit 🙃 Planteægget er i pulverform - en blanding af kikærtemel, kartoffelmel, tapiocamel, amarantmel, gærpulver, vinsten, bagepulver, sort salt, hvidløgspulver 👀🌱 Jeg har efterhånden afprøvet planteægget på en del retter, og indtil nu er alt lykkes overraskende godt 🤓 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #madmedplanteæg #madmedfølelse #truegreens #planteæg
    Gylden grød af hirse og quinoa er endnu et bud på en lækker weekend morgenret, som også fortjener at blive delt 🤗😋 Hirse og quinoa er sunde frø med gode vegetabilske proteiner 🌱🌱 Frøene er glutenfri, og man føler sig mæt på en let og dejlig måde. Det er gurkemeje, som giver grøden sin flotte farve. 💚🍀 http://veganermor.dk/gylden-groed-af-hirse-og-quinoa/ - #vegan #veganer # vegansk #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #veganskmorgenmad #whatveganseat #morgengrød #madblog #madmedfarver #sundmad #madmedmedfølelse #gyldengrødafhirseogquinoa
    Pasta i persillepesto toppet med vegansk parmesan, Pasta i persillepesto toppet med vegansk parmesan, ristede kikærter, rucola, rødløg og tomater 🍅😋 Både persille, rødløg og tomater er af egen avl 💚🍀 Skøn mad efter en solskinssøndag i haven 🌞🍃 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #veganskaftensmad #pastamedpersillepesto #pastaret #madfrahaven
    Fredagsspisning hos gode venner 🙏 Jeg er dybt t Fredagsspisning hos gode venner 🙏 Jeg er dybt taknemmelig for, at vores venner hele vejen igennem har lavet vegansk mad, når vi spiser hos dem 💚 De har ikke gjort et problem ud af det, og det er samme mad til alle 💪🙏 I aftes fik vi burger med pulled bananapeel 😍😋 Til dessert fik vi bagte bananer og is 😁 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #veganskburger #pulledbananapeel #madhosgodevenner #klimakærligmad
    Indlæs mere … Følg med på Instagram
  • Populære indlæg

    • Spinattærte

      “Tærte-onsdag” med vegansk spinattærte

      Vegansk tærte

    • Powergrød med blommer og brombær

      Powergrød som vegansk morgenmad

      Vegansk morgenmad

    • Chokoladeblondie med valnødder og røde vindruer

      Chokoladeblondie med valnødder

      Den søde tand

    • Pandekager med indisk curry

      Pandekager med indisk curry

      Middagsret

    • Tomatsuppe med hvide bønner og pasta

      Tomatsuppe med hvide bønner og pasta

      Vegansk suppe

    • Grønkål-ærtesuppe

      Grønkål-ærtesuppe med kokos og cashewcreme

      Vegansk suppe

    • Kogning af bønner

      Kogning af bønner og kikærter –…

      Om mad

    • Kålsalat med bagte rodfrugter

      Kålsalat med bagte rodfrugter

      Kålsalat, Salat

    • Æbletærte

      Efterårsfrisk æbletærte med nøddesoftice

      Den søde tand, Vegansk tærte

    • Falafelwurst

      Falafelwurst

      Ikke kategoriseret

    • Luksus pålæg

      Luksus smørepålæg

      Julemad, Vegansk pålæg

    • Vegansk parmesan

      Vegansk parmesan

      Ikke kategoriseret

  • Marts med medfølelse

© Veganermor.dk | Helle Renbo Olsen | 2016-2020 | Opsætning Ludvig Olsen

Til Toppen
Navigate