• Forside
  • Om Helle
  • Opskrifter
  • Refleksioner
  • Kontakt
  • Facebook
  • Instagram
Veganermor Veganermor

Fejringer og festmad

Vegansk mad til pinsefest i familien
Fejringer og festmad 10. juni 2019

Pinsefest i familien med vegansk mad

Pinsefesten, som vi holder med min del af familien, er en stor begivenhed for mig,…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Blinis med quinoarogn
Fejringer og festmad 16. april 2019

Blinis med quinoarogn

Blinis med quinoarogn er endnu et bud på en ret til påskebordet. Jeg vælger derfor…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Spinattærte med dildcreme og røget læx
Fejringer og festmad 15. april 2019

Spinattærte med dildcreme og røget læx

Spinattærte med dildcreme og røget læx er et bud på en servering her til påske.…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Vegansk buffet til pinsefest
Fejringer og festmad 23. maj 2018

Vegansk mad til pinsefest

For andet år i træk, og måske jeg godt kan skrive “traditionen tro”, holdt vi…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Brunchpandekager med spinat
Fejringer og festmad 2. april 2018

Små tykke brunchpandekager med spinat og en to års fødselsdag

I dag, Påskemandag 2018, er det 2 år siden, Veganermor.dk så lyset for første gang.…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Vegansk auktionsmidddag
Fejringer og festmad 4. februar 2018

Vegansk auktionsmiddag

I aftes afholdt min mand og jeg en vegansk middag for to yngre par, som…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Sommerfrugtspyd
Fejringer og festmad 11. juni 2017

Skønne sommerfrugtspyd og en fejring

Disse skønne, skønne sommerfrugtspyd har jeg hentet inspiration til hos Mia Sommer 🙂 Opskriften på…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Vegansk buffet til pinsekomsammen i familien
Fejringer og festmad 4. juni 2017

Vegansk mad til pinsekomsammen i familien

Pinselørdag, altså i går, holdt min mand og jeg pinsefest for hele min familie i…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Fødselsdagsflag
Fejringer og festmad 17. april 2017

Veganermor.dk holder et års fødselsdag med veganske durumruller og nachos

Påskemandag er Veganermors fødselsdag – 1 år 😀 Det første år med bloggen har været…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
  • About Me
    Helle Olsen
    Veganer og mor til veganere

    Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt vores livsstil.
    Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag.
    Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
    Jeg ønsker med denne blog at dele ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.

    Læs Mere
    Facebook Instagram
  • Søg
  • Nyhedsbrev

  • Kategorier
    • Anmeldelse
    • Fejringer og festmad
    • Ferie
    • Ikke kategoriseret
    • Julemad
    • Kålsalat
    • Kreativ mad
    • Mellemrum
    • Middagsret
    • Om mad
    • Opskrifter
    • Pesto og "smør"
    • Refleksioner
    • Salat
    • Vegansk morgenmad
    • Vegansk pålæg
    • Vegansk suppe
    • Vegansk tærte
  • Mad Med Medfølelses pris for årets nye veganske blog 2016
  • Instagram @veganermor.dk
    • Denne aftens smukke salat 💚💜 Blandet kålssalat med bagte rødbeder, bagte squash, vindruer, brombær og tahindressing 😋 Hertil hummus med soltørrede tomater 🍅🍅🍅 Og så er der til madpakken i morgen 🤓 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #veganskhverdagsmad #kålsalat #madmedfølelse #bagterodfrugter #madfrahaven
    • Det er ældste søns fødselsdag og selvfølgelig vejr til at spise frokost på terrassen 🌞🇩🇰 Jeg elsker vegansk frokost 💚🍀 Selvom det bare er rugbrødsmadder og grøntsager 🤓 - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #veganskspålæg #madblog #vegansklivsstil #veganskfrokost #foodprepping
    • Er det ikke en fin tomat 👀 Med blomst i håret? 😗 Fra eget drivhus 🤓 - #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #veganskspålæg #madblog #vegansklivsstil #fintomat
    • Selvom sommeren ikke folder sig ud, som min yndlings sommer sån' rent vejrmæssigt, har jeg da heldigvis lov til at drømme om sol og strand og bananis ⛱ 🌞😎 Og endnu bedre – Jeg behøver ikke nøjes med at drømme om bananis. Jeg kan bare lave mig en 🍧🍨 Bananis er skøn trøstespisning i regnvejr 😉 Det kræver selvfølgelig, at man har bananer i fryseren til at lave bananis med - overmodne bananer egner sig allerbedst, fordi de har mere sødme 🍌🍌🍌 Jeg har lige brugt mine sidste frosne bananer, og det er ikke så godt 🤔 Ha en dejlig søndag 🤓 - http://veganermor.dk/bananis-med-peanutbutter-og-kakao/ - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #veganskdessert #madblog #vegansklivsstil #veganskis #nicecream #bananismedpeanutbutter
    • Farverig aftensmad 👀😍 Grønkålssalat med bagt hokkaido, granatæblekerner og tahindressing. Ledsaget af en rødbedetærte med sortbønnebund og cashewnøddeostetopping 😋 Mums! 💚🍀 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansksalat #vegansklivsstil #veganskaftensmad #grænkålssalat #madmedmedfølelse #hokkaido #rødbedetærte
    • To slags desserter på en onsdag 👀 Det må være en særlig god dag 😁 især fordi vi sjældent får dessert 💚 Forsøg på en frugttærte med havregrynsbund, chokoladelag, peanutbuttermousse, blommer og blåbær 😋 Ikke dårligt - men ikke blogklar endnu 😊 De små skåle er chokolademousse lavet med aquafaba og mørk chokolade toppet med peanutbuttermousse 🍀 Det er godt 🤗🤓 - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #veganskdessert #madblog #vegansklivsstil #desserttærte #aquafaba #veganskchokolademousse
    • Så er der eksperimenteret med nye tærter, og jeg har virkelig hygget mig gennem forberedelserne 🍀💚 Desværre sad de smagsmæssigt ikke lige i skabet 🙃 Dommerpanelet (familien) er enige i den bedømmelse 🤔 Det er bare en del af gamet 🤓 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #madtærte #vegansktærte #veganskspinattærte #madmedfølelse #tærteonsdag #grønnebladgrøntsager #tomattærte #porretærte
    • Dagens aftensmad 👀 Klimakærlige nøddefrikadeller (opskrifr fra @kirstenskaarup ), bønnesalat med feta, mandler og rødløg og hummus 🍀💚 Sikke en dejlig maddag i dag 😁 Igen 🙃🤓 -
    • Nice cream med bananer og hasselnødder 👀🍀 Enkelt og super lækkert 😋 Opskrift fra @colombani.dk Syndigt i smagen men lutter sunde ingredienser 🍌🌰🍌🌰 Mums!🤓 - OPSKRIFT: 3-4 frosne bananer i skiver 100 g økologiske hasselnødder 1 tsk vaniliepulver 1 dl mandelmælk 1 lille nip salt Rist hasselnødderne i ovnen ved 160 gr i ca 10-15 min. Hold øje med dem og vend dem lidt undervejs. Lad dem køle af og gnub skallen godt af i et viskestykke. Blend hasselnødderne til smør og blend herefter med de øvrige ingredienser 🤗 - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #veganskdessert #madblog #vegansklivsstil #veganskis #nicecream #hasselnødder
    • Fridags frokost med foodpreppet pålæg 💚 Rugbrød med smørepostej, marinerede bønner og grønt tilbehør 🥕🍅🌶 Skønt at være veganer 🤸‍♀️🤸‍♀️ 🤓 - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #veganskspålæg #madblog #vegansklivsstil #veganskfrokost #foodprepping
    • Sidste dag i en god sommerferie, og i morgen starter den dejlige hverdag 🌞🙃 Derfor er der foodpreppet, så hverdagen kan få en god begyndelse 😁💚 Jeg har lavet klimakærlig smørepostej efter @kirstenskaarup 's opskrift, marinerede bønner og forskelligt grønt 🍀 Jeg har også lavet myntete og plukket grønkål og spinat 🍀🍀 Så vi kan få smoothie i morgen efter arbejde 😋 --------------------------------------------------------------------------------------Den kan bare komme an - den der hverdag 😗🤓 - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #foodprepping #madblog #vegansklivsstil #veganskfrokost #madmedfarver #marineredebønner #vegansksmørepålæg #hummus #madpakker
    • Overdådig vegansk frokost hos min gudmor og hendes mand på sydfyn i går i deres "orangeri" med udsigt til Bjørnø 💚🍀 Der skete det samme som sidste sommer, at min gudmor bad mig om selv at tage mad med, fordi hun ikke kan finde ud af at lave veganermad - fair nok - jeg tog tærte, "tun"salat og bønnesalat med 😁 Men hun vil jo gerne kræse for sine gæster og laver alligevel 4 retter mad: Dhal, gratineret ratatouille, kikærtesalat og senneps marinerede porrer. Herudover var der hummus og to tilbehørsfade med grøntsagsstave og oliven og kapers 👀👀 Min gudmor laver super velsmagende mad ❤ Behøver jeg sige, at det var ret overvældende? 😍🤣 - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #hummus #madblog #vegansklivsstil #veganskfrokost #madmedfarvergørmigglad

    Følg mig her! :)

  • Populære indlæg

    • Veganske falafler

      Veganske falafler

      Opskrifter, Vegansk pålæg

    • Omverdenen

      Hvordan skaber vi dialog med omverdenen?

      Refleksioner

    • Icebergsalat med jordbær og hyldeblomst

      Sommersalat med jordbær og hyldeblomst

      Opskrifter, Salat

    • Vegansk ærtetærte

      “Tærte-onsdag” med vegansk ærtetærte

      Vegansk tærte

    • Kold kartoffelsalat med rucola, citronolie og pinjekerner

      Kold kartoffelsalat med rucola, citronolie og…

      Opskrifter, Salat

    • Syv dages morgenmad

      En uges vegansk morgenmad

      Opskrifter, Vegansk morgenmad

    • Foodprepping frokost

      Food prepping – brug TID på…

      Om mad, Opskrifter, Vegansk pålæg

    • Hummustallerken med pandebrød

      Hummustallerken med pandebrød

      Kreativ mad, Opskrifter

    • Vegansk Tiramisu

      Vegansk Tiramisu

      Julemad, Opskrifter

  • Det veganske magasin VEGANSK

    Læs de 4 udgaver af VEGANSK (jeg har en artikel i martsudgaven) HER.

  • Marts med medfølelse

© Veganermor.dk | Helle Renbo Olsen | 2016 | Opsætning Ludvig Olsen

Til Toppen
Navigate