• Forside
  • Om Helle
  • Opskrifter
  • Refleksioner
  • Kontakt
  • Bog
  • Facebook
  • Instagram
Veganermor Veganermor

Danske bælgfrugter

bælgfrugtudfordringen
Danske bælgfrugter 26. februar 2024

Bælgfrugtudfordringen i uge 8, 2024

Bælgfrugtudfordringen i uge 8, 2024 er nu vel overstået 🙂 Dagens indlæg sammenfatter en uges…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Bælgfrugternes dag
Danske bælgfrugter 10. februar 2024

Bælgfrugternes dag

I dag – lørdag d. 10. februar er det International bælgfrugternes Dag. Det skal fejres.…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Jordskokkepostej med Anicia linser
Danske bælgfrugter 7. februar 2024

Jordskokkepostej med Anicia linser

Jordskokkepostej med danske Anicia linser er en opskrift, som allerede er på bloggen – bare…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Varm linsesalat
Danske bælgfrugter 26. januar 2024

Varm linsesalat med danske Anicia linser

Varm linsesalat med danske Anicia linser er en dejlig varmende og mættende ret. Hos os…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Marcipansnitter
Danske bælgfrugter 7. december 2023

Marcipansnitter med bælg

Marcipansnitter med bælg er lavet med danske Fuegobønner og mandler. Ideen og opskriften er opstået…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Ferrero Rocher
Danske bælgfrugter 6. december 2023

Ferrero Rocher med bælg

Ferrero Rocher med bælg er en ny konfekt hos os på basis af danske bælgfrugter.…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julepostej
Danske bælgfrugter 28. november 2023

Julepostej med æbler og svedsker

REKLAME: Julepostej med æbler og svedsker er blot én af mange lækre juleopskrifter i Kirsten…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Bønnecassoulet
Danske bælgfrugter 15. november 2023

Bønnecassoulet

Bønnecassoulet er velsmagende lækker simremad med tre slags danske bælgfrugter, gulerødder, knoldselleri og champignon. Opskriften…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Hummus med Ingrid ærter
Danske bælgfrugter 3. november 2023

Hummus med Ingrid ærter

Hummus med Ingrid ærter er fra nu af vores basis hummus. Danske Ingrid ærter har…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Danske bælgfrugter
Danske bælgfrugter 31. oktober 2023

Danske Ingrid ærter

Danske Ingridærter er fantastiske. Så er det sagt! Ingrid ærter minder meget om kikærter. Jeg…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Older
Newer
  • About Me
    Helle Olsen
    Veganer og mor til veganere

    Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt vores livsstil.
    Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag.
    Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
    Jeg ønsker med denne blog at dele ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.

    Læs Mere
    Facebook Instagram
  • Søg
  • Nyhedsbrev

  • Kategorier
    • Anmeldelse
    • Brød
    • Danske bælgfrugter
    • Den søde tand
    • Fejringer og festmad
    • Ferie
    • Foodprepping
    • Ikke kategoriseret
    • Julemad
    • Kålmad
    • Kålsalat
    • Kreativ mad
    • Mellemrum
    • Middagsret
    • Nytårs status
    • Om mad
    • Påske
    • Pesto og "smør"
    • Refleksioner
    • Salat
    • Slow fastfood
    • Smoothie
    • Sommer
    • Tilbehør
    • Vegansk morgenmad
    • Vegansk ost
    • Vegansk pålæg
    • Vegansk picnic
    • Vegansk suppe
    • Vegansk tærte
  • Få min nye e-bog, Veganermors Veganske Tærter, når du tilmelder dig mit nyhedsbrev.

  • Mad Med Medfølelses pris for årets nye veganske blog 2016
  • Helle Renbo Olsen

    veganermor.dk

    Plantebaseret mad er en skøn kombination af farver, muligheder, velsmag og velvære. Simpelthen en vidunderlig livsstil.

    Rester af aspargesretten fra i går 👀 Serveret Rester af aspargesretten fra i går 👀

Serveret på en bund af tofuspread 🫶
... og tilføjet tomater 🍅🍅

Super lækkert 🤸‍♀️

#smukkerester

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #veganskaftensmad  #klimakærligmad
#grønmad #veganskekålhydrater #madmedaspargesogtofu #asparges #tofuspread
    Asparges med ingefær-lime marinerede tofucubes 🫚🍋‍🟩 
Toppet med hvidløgsristede mandelflager og mælkebøttespirer 🌱🌼

En af ugens nye retter 💚🫶
Opskriften er lavet af Morten Fenger og  fundet i bogen Veganske kålhydrater af @anettesams

Dejlig ret 🥰

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #veganskaftensmad  #klimakærligmad
#grønmad #veganskekålhydrater #madmedaspargesogtofu #asparges #tofu
    Gæt en fredagsret 👀🧐 Og swipe for at se den Gæt en fredagsret 👀🧐
Og swipe for at se den 🌞

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

Med sidste sæsons sølvbeder, som står rigtig flot lige nu 🤔

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

OKONOMIYAKI
Med sølvbeder, spidskål, ingefær og miso.
Mums 🥰

#takhave 🫶🙏

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #kålhydrater  #kåltilallemåltider #blodsukkerstabil  #madmedkål #kålpandekage #okonomiyaki #madfrahaven #sølvbeder
    Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ K Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️

Krydrede gråærter er en opskrift, som er udviklet af @umutsakarya til @puredansk 👨‍🍳👏

Smager super, super godt 🥰
Pure Dansk foreslår dem til pitabrød 👌

Vi forsøger at undgå hvedemel og har med stor nydelse spist dem på linsewraps og kålpandekager.

I dagens indlæg serveres de på blomkålspandekager med mexicansk inspireret tilbehør 💚

En "must try" opskrift, hvis du spørger mig.

Måske en ide til den kommende solrige weekend ☀️

https://veganermor.dk/krydrede-graaaerter-som-laekkert-fyld/ 

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #krydredegråærter  #danskebælgfrugter  #puredansk #sommermad
    Picnic til Skamlingsbanken 🌿🍃🌱 Bowls og Picnic til Skamlingsbanken 🌿🍃🌱

Bowls og rosévin 🥗🥂
Så skøn en tur på denne årstid 🥰
Fra Skamlingen gennem bøgeskoven og ned til stranden.

Bowls med quinoa i bunden, toppet med kålsalat, edamamebønner, marineret sprødstegt tofu, mango, avocado og hokkaidohummus. + peanutdressing.

🌞🍃🌞🌿🌞🌱

Super dejlig aften jo 🙏

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #veganskaftensmad  #klimakærligmad
#grønmad #picnic #bowls
    Gårsdagens skatte 🌟🌟 I går fik jeg en uve Gårsdagens skatte 🌟🌟

I går fik jeg en uventet fri - fridag pga en aflysning af en madlavningsaften 😥

Den blev bl.a. brugt til at indhente mig selv. Mit forår har været for fyldt til at sanke i naturen 🌱

Jeg fik plukket ramsløg, som er på sidstningen, brændenælder og mælkebøtteblomster 🙏

Fik lavet 
🌼Ramsløgspesto til fryseren med ramsløg, brændenælder, basilikum og frisk grønkål fra haven 
🌼Ramsløgsalt
🌼Mælkebøttefritter

Skøn følelse igen at være med 🥰

-
#vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskpesto #pestomedramsløg #ramsløg #ramsløgpesto  #madfrahaven  #grønmad #ramsløgsalt #mælkebøtte #mælkebøtteblomstfritter #madfranaturen
    Dagens frokost 🌞🫶 Tofu-vaffel med restepål Dagens frokost 🌞🫶

Tofu-vaffel med restepålæg og restesalat 🌿

Efter 4 arbejdsdage henover weekenden var der kun en forkølet rest spread af ærter og mungbønner tilbage i pålægsskuffen 🙄
Hvordan gør man lige det til en lækker frokost?

#nårmannuergourmand 😁

Fik afprøvet ideen med at lave en pakke røget tofu om til vafler (set på IG ☺️)
Helt enkelt drænet, tørret, skåret over og lagt i et vaffeljern 👀

Det kan man godt 🎉
Smager af røget tofu og sammen med toppingen faktisk ret godt 🤸‍♀️🌷🦋

-
#vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskfrokost #madmedfarver  #veganskevafler  #veganskpålæg #madmedmedfølelse #plantekost #klimakærligmad  #tofuvafler
    Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ P Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️

Plante i tomat - en lækker pålæg lavet med Plante stykker fra Plant Mate. 
Ligner og minder om Makrel i tomat 😋💚
Ønsker at kalde sig Plante i tomat, da det jo er det, den er 🍅🌿

Opskriften er udviklet af @madmedgloed  til @plantmatesolutions, og jeg har fået lov til at dele den på bloggen 🙏🌿🦋

Hos os er pålægget allerede lavet x mange i flere sammenhænge 🤸‍♀️🤸‍♀️
Det er super lækkert, og nemt lavet 😁
Måske en ide til pålægsprep i weekenden.

https://veganermor.dk/plante-i-tomat/

-
#vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskfrokost #madmedfarver  #planteitomat  #plantesalat #veganskpålæg #madmedmedfølelse #plantekost #klimakærligmad #plantmate
    Godmorgen søndag 🌞🌿🦋 For nogen er morge Godmorgen søndag 🌞🌿🦋

For nogen er morgebrød fra bageren = søndags-forkælelse🌷

For os er denne kålskål = den skønneste selvforkælelse på en fælles frisøndag 🥰

150 g spidskål/grønkål med pesto i bunden, toppet med quinoa, avocado, marineret sprødstegt tofu, radisser og spirer 🥗🥗

Mums 😋🤗

Tanker masser af energi til dagens havearbejde 🫶🤸‍♀️

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #veganskmorgenmad #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #kålsalat #kålhydrater #grønmorgenmad #kåltilallemåltider #blodsukkerstabil  #madmedkål
    Indlæs mere … Følg med på Instagram
  • Populære indlæg
    • Sommerfrugtspyd

      Skønne sommerfrugtspyd og en fejring

      Den søde tand, Fejringer og festmad, Sommer

    • Salat a la Tobbers

      Ti skønne veganske sommersalater

      Salat, Sommer

    • Snickersis

      Snickersis og en anmeldelse

      Anmeldelse, Den søde tand, Sommer

    • Falafelwurst

      Falafelwurst

      Slow fastfood

    • Vegansk parmesan

      Vegansk parmesan

      Vegansk ost

    • Sandwich med portobellosvampe

      Sandwich med portobellosvampe

      Sommer, Vegansk picnic

    • Pinsemad

      Sommermad

      Sommer

    • Mikuna dhal

      Mikuna dhal

      Middagsret

    • Okonomiyaki

      Okonomiyaki

      Kålmad

    • Tapasbræt med bælg

      Tapasbræt med bælg

      Danske bælgfrugter, Fejringer og festmad, Sommer

    • Grøn suppe med ærter og spinat

      Grøn suppe med ærter og spinat

      Vegansk suppe

  • Marts med medfølelse

© Veganermor.dk | Helle Renbo Olsen | 2016-2020 | Opsætning Ludvig Olsen

Til Toppen
Navigate