Julekort

Julekort til jer fra mig med tak for dejlig opbakning gennem 2019.

I de 5 år, hvor vi har spist vegansk, har vi fået skabt nye traditioner.
Vi var fra starten enige om, at vores “nye” julemad ikke behøvede ligne den traditionelle julemad med brunekartofler, brun sovs og varm rødkål. Vi var åbne for at nytænke julemenuen.
I år bliver det vores 4.jul med indbagt linsesteg, bagte rodfrugter, svampesovs og kålsalat. Nyhederne på julebordet bliver hasselbagte søde kartofler og fennikelsalat med appelsinbåde.
Vi oplever, at vi igen kan omtale vores julemad med, “vi plejer”– hvilket egentlig føles trygt og godt 😀

Vi har desuden skabt en tradition for vores frokost juleaftens dag, hvor vi skal have
en vegansk håndmad, som er en overdådig flot og velsmagende højt belagt smørrebrød med hummus, quinoasalat, avocado og masser af skønt pynt – MUMS!

Men først skal træet pyntes. Det er også vores 5. år med et særligt genbrugsjuletræ, som består af en træstamme, min mand har lavet, hvor der er boret huller i stammen, og hvert år henter vi grene hos venner på landet til at bygge vores juletræ med. Træet har haft mange udtryk gennem årene, og i år (som sidste år) er det bygget af grangrene og rigtig sødt.
De penge, vi sparer på at købe et nyt træ, giver vi til nødhjælp.

Med et billede af vores juletræ fra sidste år, vil jeg gerne ønske Jer

EN RIGTIG GLÆDELIG JUL
SAMT ET GODT NYTÅR

jULETRÆ
Genbrugs juletræ

Kærlige julehilsener og alle gode ønsker for en varm og fredfyldt juletid
Helle alias Veganermor

Hjerternes jul

2 Comments

  1. Dorte Jørgensen Reply

    Meget smukt juletræ.
    Mit juletræ bestod af pinde fundet på stranden og grand fundet på gå tur i naturen.
    Tak for god inspiration af mad. Glædelig jul og nytår.

    • Helle Reply

      Tak og velbekomme 😀
      Vi, og især jeg; er meget glad for genbrugstræet. Både ideen, bæredygtigheden og designet tiltaler mig.
      Du har sikkert også fået lavet et særligt dejligt juletræ af dine fundne materialer.
      Hvis ikke vi kendte nogen, hvor vi kan hente grene til stammen, vil vi ligesom du, sanke det på ture i naturen.
      Kærlig hilsen Helle

Kommentér

Navigate