• Forside
  • Om Helle
  • Opskrifter
  • Refleksioner
  • Kontakt
  • Bog
  • Facebook
  • Instagram
Veganermor Veganermor

Vegansk pålæg

Tofudeller med squash
Vegansk pålæg 10. august 2023

Tofudeller med squash

Tofudeller med squash er tidligere delt på bloggen “under cover” som kåldeller med tofu. Opskriften…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Jettes postej med kidneybønner
Vegansk pålæg 13. marts 2023

Postej med kidneybønner og nødder

Postej med kidneybønner og nødder er både sund, nem at lave og super velsmagende. Den…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Kåldeller
Kålmad 15. februar 2023

Kåldeller med tofu

Jeg bliver i kål-temaet lidt endnu, og i dag deler jeg en ny opskrift på…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Kålsmørrebrød med artiskokpålæg
Kålmad 4. februar 2023

Kålmad med artiskokpålæg

Kålmad med artiskokpålæg forstået som, at kål udgør brødet. En tyk skive rå spidskål med…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julefrokost smørrebrød
Fejringer og festmad 9. december 2022

Plante-Julefrokost

Dagens indlæg om plante-julefrokost, er tænkt som inspiration til plantebaseret og jule-egnet pålæg samt smukt…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Fiskefrideller
Vegansk pålæg 3. december 2022

Fiskefrideller

Fiskefrideller minder på forførende vis meget om fortidens fiskefrikadelle – bare bedre 😉 Ingredienser som…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Stegte ål af bladbeder
Middagsret 21. september 2022

Stegte “ål” af bladbeder

Stegte “ål” af bladbeder?? – Tjah hvorfor ikke? Jeg er vild med alle de muligheder,…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
LeverFRIpostej
Julemad 15. december 2021

Mikunas leverFRIpostej

Mikunas leverFRIpostej er en oplagt pålæg til en julefrokost. Postejen smager autentisk og skønt. Jeg…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Bønnepølse
Om mad 20. november 2021

Spis flere bælgfrugter

“De nye kostråd – spis flere bælgfrugter” er overskriften på den anden kursusaften ud af…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Spread med mungbønner og ærter
Vegansk pålæg 7. maj 2021

Spread med mungbønner og ærter

Spread med mungbønner og ærter er vores sidste nye pålæg. Og i virkeligheden blot en…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Older
  • About Me
    Helle Olsen
    Veganer og mor til veganere

    Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt vores livsstil.
    Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag.
    Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
    Jeg ønsker med denne blog at dele ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.

    Læs Mere
    Facebook Instagram
  • Søg
  • Nyhedsbrev

  • Kategorier
    • Anmeldelse
    • Brød
    • Den søde tand
    • Fejringer og festmad
    • Ferie
    • Foodprepping
    • Ikke kategoriseret
    • Julemad
    • Kålmad
    • Kålsalat
    • Kreativ mad
    • Mellemrum
    • Middagsret
    • Nytårs status
    • Om mad
    • Påske
    • Pesto og "smør"
    • Refleksioner
    • Salat
    • Slow fastfood
    • Smoothie
    • Sommer
    • Tilbehør
    • Vegansk morgenmad
    • Vegansk ost
    • Vegansk pålæg
    • Vegansk picnic
    • Vegansk suppe
    • Vegansk tærte
  • Få min nye e-bog, Veganermors Veganske Tærter, når du tilmelder dig mit nyhedsbrev.

  • Mad Med Medfølelses pris for årets nye veganske blog 2016
  • veganermor.dk

    Der er nyt indlæg på bloggen 🙋‍♀️ Nemli Der er nyt indlæg på bloggen 🙋‍♀️
Nemlig det andet indlæg med tips til flere kålhydrater. 

Denne gang med tips til:
🥦Kålwrap
🥦Kålbrød
🥦Kålpizza
🥦Kålvafler

Der er en ny opskrift på lækre og sunde vafler med spidskål 💚

http://veganermor.dk/tips-til-flere-kaalhydrater-2-3/

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #kålhydrater  #kåltilallemåltider #blodsukkerstabil #kompromisløs #madmedkål #kålvafler #kålbrød #kålwrap #kålpizza
    Frisklavet frokost på terrassen 🌞🌱 Vi har b Frisklavet frokost på terrassen 🌞🌱
Vi har besøg af min svoger fra Bruxelles.

💚Fiskefrideller af danske Ingridærter @puredansk
💚Stegte "ål" af bladbeder
💚Hjemmelavet remoulade 
💚Hummus af fuegobønner 
💚Marinerede bønner
💚🌱 Diverse grønt

Mums😍

#takvejrgud🙏

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskfrokost  #madmedfarver #madmedmedfølelse  #veganskgæstemad #kærligmad #klimakærligmad #grønmad #madmeddanskebælgfrugter #puredansk
    Solskin og Hummustallerken på terrassen 🌞🥗😎

Hummus lavet på danske fuegobønner toppet med tomater fra drivhuset, avocado, oliven, vegadeller af fuegobønner og blandet kålsalat 💚🌱

Mega lækkert sensommermad 🤸‍♀️

#17kgbælgfrugteretmåltidafgangen 💪

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordringen #danskebælgfrugter  #hummustallerken #fuegobønner
    DANSKE BÆLGFRUGTER 🤩 Jeg har givet mig selv e DANSKE BÆLGFRUGTER 🤩

Jeg har givet mig selv en mega udfordring ved at købe RIGTIG mange danske bælgfrugter 🏋‍♀️

Næsten 17 kg 🙈

Der venter et efterår forude, hvor jeg skal lære disse skønne bælgfrugter at kende og formentlig udfase / udtynde i de udenlandske bælgfrugter jeg er vant til at bruge 🧐

Jeg er startet med at bruge gråærter til fyld i wraps, og afskallede flækkede fuegobønner til Veagdeller -God start 👌

Det bliver sjovt 👩‍🍳💚
Når mit tema om Kålhydrater på bloggen er færdigt, starter et nyt om danske bælgfrugter 💚

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordringen #danskebælgfrugter  #puredansk
    “Hvis nu selve brødet i en burgerbolle, eller s “Hvis nu selve brødet i en burgerbolle, eller spaghettien under bolognesen, eller risen til wokken – hvis det nu bestod af kål, så kunne man både undgå de lette kulhydrater, og samtidig berige sin måltider med flere kålhydrater. Men kan man det?” 🤔

.. Og ja, det kan man godt 💚🥦🤸‍♀️

Dagens indlæg er det første ud af 3, hvor jeg sætter fokus på, hvordan man kan udskifte raffinerede kulhydrater (ex. det hvide mel) med kål 🧐

http://veganermor.dk/tips-til-flere-kaalhydrater-1/

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #veganskmorgenmad #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #broccoliboller  #kålhydrater  #kåltilallemåltider #blodsukkerstabil #kompromisløs #madmedkål
    Lækker lækker plantebaseret mad på restaurant G Lækker lækker plantebaseret mad på restaurant Grøn 46 i Århus i aftes 💚

🌱 Lasagne med svampe og spinat og salat 
🌱 I baggrunden anes mandens Curry og ananas

SÅ lækkert 🙏🥰

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #forkælelsesmad #grønmad #klimakærligmad #grøn46 #veganskrestaurant
    Paneret bygotto med hestebønner 👀🧐 Serveret Paneret bygotto med hestebønner 👀🧐
Serveret med en pastasalat af linsepasta.

Jo, jo den er god nok 😁
Vild sjov mad - en kold bygotto rørt med kogte halve hestebønner, formet til karbonader og først vendt i kikærtemel og herefter paneret med aquafaba og rasp 💚

Alle de samme processer som ved en gammeldags karbonade. Bare noget helt, helt andet.

Ideen er fundet hos @puredansk og det er deres opskrift, jeg dels veganiserer, dels bygger lidt videre på. 🙏

Skal lige eksperimenterer lidt mere, så kommer der en opskrift 🤓

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskpålæg  #madmedfarver #madmedmedfølelse  #klimakærligmad #paneretbygotto #veganskekarbonader #sjovmad #grønmad #veganskaftensmad
    Kantareltærte 💚🙏 Kantarellerne er så ikke Kantareltærte 💚🙏

Kantarellerne er så ikke lige fra haven.
Men det er rødløg, brombær, persille og grønkålen og æblerne i salaten 🤸‍♀️

Nøj! Hvor vi lever susende godt på denne årstid, med alle dens muligheder 💚

#takhave 🙏

-
#vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskluksus  #madmedgrøntsager  #madfrahaven  #grønmad #madmedmedfølelse #klimavenligmad #veganskaftensmad #kantareltærte #vegansktærte
    Vores aftensmad i aften bød på endnu mere havema Vores aftensmad i aften bød på endnu mere havemad 💚 🤸‍♀️

🌱 Bolsjebedecapaccio med rucola og pinjekerner 
🌱 Bønnesalat med rødløg, mandler, feta og balsamico dressing. 
🌱 Tofudeller ned squash

Vi har lavet rigtig mange deller, som kan indgå i resten af ugens madpakker 😍

#takhave 🙏

-
#vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskluksus  #madmedgrøntsager  #madfrahaven  #grønmad #madmedmedfølelse #klimavenligmad #veganskaftensmad
    Indlæs mere … Følg med på Instagram
  • Populære indlæg
    • Veganske falafler

      Veganske falafler

      Vegansk pålæg

    • Vegansk pæretærte

      “Tærte-onsdag” Vegansk pæretærte med marcipan og…

      Den søde tand, Vegansk tærte

    • Veganske middagsretter

      Veganske middagsretter

      Middagsret

    • Æbletærte

      Efterårsfrisk æbletærte med nøddesoftice

      Den søde tand, Vegansk tærte

    • Falafelwurst

      Falafelwurst

      Slow fastfood

    • Vegansk parmesan

      Vegansk parmesan

      Vegansk ost

    • Efterårssalater

      Skønne og mættende efterårs salater

      Kålmad, Kålsalat, Salat

    • Spread med mungbønner og ærter

      Spread med mungbønner og ærter

      Vegansk pålæg

    • Etiopisk pandekage-ret

      Etiopisk pandekage-ret

      Fejringer og festmad, Kreativ mad, Middagsret

    • Frugtsalat

      Frugtsalat med banan-vaniljecreme

      Den søde tand

    • Hybensmoothie med gurkemeje

      Smoothie med hyben og gurkemeje

      Smoothie

    • Stegte ål af bladbeder

      Stegte “ål” af bladbeder

      Middagsret, Vegansk pålæg

  • Marts med medfølelse

© Veganermor.dk | Helle Renbo Olsen | 2016-2020 | Opsætning Ludvig Olsen

Til Toppen
Navigate