Grøn smoothiebowl

Grøn smoothiebowl

Grøn smoothiebowl

Ret: Morgenmad, Smoothie
Keyword: Glutenfri
Antal: 2
Glutenfri. Opskriften er inspireret af en opskrift i bogen "High on smoothies" af Mads Bo.

Ingredienser

Grøn smoothie

  • 1 avocado
  • 1 håndfuld haricotvert bønner (frosne)
  • 1 håndfuld spinat (frisk eller frossen)
  • 1 håndfuld Broccoli (frosne)
  • 1 håndfuld ærter (frosne)
  • 1 håndfuld persille
  • 1-2 bananer
  • 1 tsk lakridspulver
  • 4 dl ris- eller mandelmælk (eller anden plantemælk)

Eksempler på drys til bowlen

  • chiafrø
  • Hampefrø
  • nødder eller mandler
  • friske bær (i sæson)
  • frugt
  • spiselige blomster
  • granola
  • kokosflager

Sådan gør du

  • Alle smoothie-ingredienser blendes ca 2 minutter. Brug to bananer, hvis det er nyt for dig med så meget grønt i en smoothie, det gør den lidt mere naturligt sød.
  • Du kan evt. tilsætte ekstra væske og drikke din smoothie
  • Ellers fordel smoothien i to tallerkener og pynt med forskelligt drys.
    Grøn smoothiebowl
  • Vores bowls bliver pyntet ret ens, og om sommeren udnytter vi frugt og bær i sæson
    Grøn smoothiebowl

Noter

Grøn smoothiebowl er skøn, skøn vegansk morgenmad - og super sund 😀
Kom det drys på, som du godt kan lide og øv dig i at lave din foretrukne version.
Jeg har tilføjet ærter og broccoli til Mads Bo's opskrift. De lå i fryseren ved siden af spinat og bønner og kunne ikke forstå, de ikke skulle bruges, derfor kom de også i smoothien, og det blev rigtig godt 😉
Varier gerne ud fra egen fantasi.
Har du prøvet opskriften?Nævn @veganermor.dk på instagram!

Kommentér

Opskrift Vurdering




Navigate