• Forside
  • Om Helle
  • Opskrifter
  • Refleksioner
  • Kontakt
  • Bog
  • Facebook
  • Instagram
Veganermor Veganermor

Nytårs status

Nytår 2023
Nytårs status 9. januar 2023

Godt nytår 2023

KÅL OG GODT NYTÅR  🙂 For mig er nytåret altid tid til at gøre status.…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Salatdrømme
Nytårs status 9. januar 2022

Godt nytår 2022

Rigtig godt nytår til alle besøgende her på bloggen. Det er altid skønt at tage…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Forkælelsesburger
Nytårs status 8. januar 2021

Velkommen til 2021 med forkælelsesburger

Velkommen til 2021! Jeg vil gerne starte med at sige tak til alle, som følger…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Foodprepping til AMU
Nytårs status 30. december 2019

Velkommen 2020

VELKOMMEN til det nye år 2020! Jeg vil gerne starte med at ønske alle et GODT…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Hummus-tallerkener 2018
Nytårs status 7. januar 2019

Velkommen 2019

VELKOMMEN til det nye år 2019! Jeg vil gerne starte med at ønske alle et…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Grønne håndmadder
Nytårs status 8. januar 2018

2018 – Kom godt igang med madpakken

Allerførst RIGTIG GODT NYTÅR! I dette indlæg vil jeg gerne inspirere til at lave farverige…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Vegansk rødbedehummus
Nytårs status 4. januar 2017

2017 – fuld af farver, facebook og en ny nominering :)

Se lige på billedet nedenfor: Jeg fik dette stykke klæde af min ældste bonusdatter i…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
  • About Me
    Helle Olsen
    Veganer og mor til veganere

    Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt vores livsstil.
    Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag.
    Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
    Jeg ønsker med denne blog at dele ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.

    Læs Mere
    Facebook Instagram
  • Søg
  • Nyhedsbrev

  • Kategorier
    • Anmeldelse
    • Brød
    • Den søde tand
    • Fejringer og festmad
    • Ferie
    • Foodprepping
    • Ikke kategoriseret
    • Julemad
    • Kålmad
    • Kålsalat
    • Kreativ mad
    • Mellemrum
    • Middagsret
    • Nytårs status
    • Om mad
    • Påske
    • Pesto og "smør"
    • Refleksioner
    • Salat
    • Slow fastfood
    • Smoothie
    • Sommer
    • Tilbehør
    • Vegansk morgenmad
    • Vegansk ost
    • Vegansk pålæg
    • Vegansk picnic
    • Vegansk suppe
    • Vegansk tærte
  • Få min nye e-bog, Veganermors Veganske Tærter, når du tilmelder dig mit nyhedsbrev.

  • Mad Med Medfølelses pris for årets nye veganske blog 2016
  • veganermor.dk

    Der er nyt indlæg på bloggen 🙋‍♀️ Nemli Der er nyt indlæg på bloggen 🙋‍♀️
Nemlig det andet indlæg med tips til flere kålhydrater. 

Denne gang med tips til:
🥦Kålwrap
🥦Kålbrød
🥦Kålpizza
🥦Kålvafler

Der er en ny opskrift på lækre og sunde vafler med spidskål 💚

http://veganermor.dk/tips-til-flere-kaalhydrater-2-3/

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #kålhydrater  #kåltilallemåltider #blodsukkerstabil #kompromisløs #madmedkål #kålvafler #kålbrød #kålwrap #kålpizza
    Frisklavet frokost på terrassen 🌞🌱 Vi har b Frisklavet frokost på terrassen 🌞🌱
Vi har besøg af min svoger fra Bruxelles.

💚Fiskefrideller af danske Ingridærter @puredansk
💚Stegte "ål" af bladbeder
💚Hjemmelavet remoulade 
💚Hummus af fuegobønner 
💚Marinerede bønner
💚🌱 Diverse grønt

Mums😍

#takvejrgud🙏

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskfrokost  #madmedfarver #madmedmedfølelse  #veganskgæstemad #kærligmad #klimakærligmad #grønmad #madmeddanskebælgfrugter #puredansk
    Solskin og Hummustallerken på terrassen 🌞🥗😎

Hummus lavet på danske fuegobønner toppet med tomater fra drivhuset, avocado, oliven, vegadeller af fuegobønner og blandet kålsalat 💚🌱

Mega lækkert sensommermad 🤸‍♀️

#17kgbælgfrugteretmåltidafgangen 💪

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordringen #danskebælgfrugter  #hummustallerken #fuegobønner
    DANSKE BÆLGFRUGTER 🤩 Jeg har givet mig selv e DANSKE BÆLGFRUGTER 🤩

Jeg har givet mig selv en mega udfordring ved at købe RIGTIG mange danske bælgfrugter 🏋‍♀️

Næsten 17 kg 🙈

Der venter et efterår forude, hvor jeg skal lære disse skønne bælgfrugter at kende og formentlig udfase / udtynde i de udenlandske bælgfrugter jeg er vant til at bruge 🧐

Jeg er startet med at bruge gråærter til fyld i wraps, og afskallede flækkede fuegobønner til Veagdeller -God start 👌

Det bliver sjovt 👩‍🍳💚
Når mit tema om Kålhydrater på bloggen er færdigt, starter et nyt om danske bælgfrugter 💚

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordringen #danskebælgfrugter  #puredansk
    “Hvis nu selve brødet i en burgerbolle, eller s “Hvis nu selve brødet i en burgerbolle, eller spaghettien under bolognesen, eller risen til wokken – hvis det nu bestod af kål, så kunne man både undgå de lette kulhydrater, og samtidig berige sin måltider med flere kålhydrater. Men kan man det?” 🤔

.. Og ja, det kan man godt 💚🥦🤸‍♀️

Dagens indlæg er det første ud af 3, hvor jeg sætter fokus på, hvordan man kan udskifte raffinerede kulhydrater (ex. det hvide mel) med kål 🧐

http://veganermor.dk/tips-til-flere-kaalhydrater-1/

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #grønmad #klimakærligmad  #veganskmorgenmad #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig  #broccoliboller  #kålhydrater  #kåltilallemåltider #blodsukkerstabil #kompromisløs #madmedkål
    Lækker lækker plantebaseret mad på restaurant G Lækker lækker plantebaseret mad på restaurant Grøn 46 i Århus i aftes 💚

🌱 Lasagne med svampe og spinat og salat 
🌱 I baggrunden anes mandens Curry og ananas

SÅ lækkert 🙏🥰

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog  #vegansklivsstil  #forkælelsesmad #grønmad #klimakærligmad #grøn46 #veganskrestaurant
    Paneret bygotto med hestebønner 👀🧐 Serveret Paneret bygotto med hestebønner 👀🧐
Serveret med en pastasalat af linsepasta.

Jo, jo den er god nok 😁
Vild sjov mad - en kold bygotto rørt med kogte halve hestebønner, formet til karbonader og først vendt i kikærtemel og herefter paneret med aquafaba og rasp 💚

Alle de samme processer som ved en gammeldags karbonade. Bare noget helt, helt andet.

Ideen er fundet hos @puredansk og det er deres opskrift, jeg dels veganiserer, dels bygger lidt videre på. 🙏

Skal lige eksperimenterer lidt mere, så kommer der en opskrift 🤓

-
#vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskpålæg  #madmedfarver #madmedmedfølelse  #klimakærligmad #paneretbygotto #veganskekarbonader #sjovmad #grønmad #veganskaftensmad
    Kantareltærte 💚🙏 Kantarellerne er så ikke Kantareltærte 💚🙏

Kantarellerne er så ikke lige fra haven.
Men det er rødløg, brombær, persille og grønkålen og æblerne i salaten 🤸‍♀️

Nøj! Hvor vi lever susende godt på denne årstid, med alle dens muligheder 💚

#takhave 🙏

-
#vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskluksus  #madmedgrøntsager  #madfrahaven  #grønmad #madmedmedfølelse #klimavenligmad #veganskaftensmad #kantareltærte #vegansktærte
    Vores aftensmad i aften bød på endnu mere havema Vores aftensmad i aften bød på endnu mere havemad 💚 🤸‍♀️

🌱 Bolsjebedecapaccio med rucola og pinjekerner 
🌱 Bønnesalat med rødløg, mandler, feta og balsamico dressing. 
🌱 Tofudeller ned squash

Vi har lavet rigtig mange deller, som kan indgå i resten af ugens madpakker 😍

#takhave 🙏

-
#vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat  #madblog #vegansklivsstil #veganskluksus  #madmedgrøntsager  #madfrahaven  #grønmad #madmedmedfølelse #klimavenligmad #veganskaftensmad
    Indlæs mere … Følg med på Instagram
  • Populære indlæg
    • Veganske falafler

      Veganske falafler

      Vegansk pålæg

    • Vegansk pæretærte

      “Tærte-onsdag” Vegansk pæretærte med marcipan og…

      Den søde tand, Vegansk tærte

    • Veganske middagsretter

      Veganske middagsretter

      Middagsret

    • Æbletærte

      Efterårsfrisk æbletærte med nøddesoftice

      Den søde tand, Vegansk tærte

    • Falafelwurst

      Falafelwurst

      Slow fastfood

    • Vegansk parmesan

      Vegansk parmesan

      Vegansk ost

    • Efterårssalater

      Skønne og mættende efterårs salater

      Kålmad, Kålsalat, Salat

    • Spread med mungbønner og ærter

      Spread med mungbønner og ærter

      Vegansk pålæg

    • Etiopisk pandekage-ret

      Etiopisk pandekage-ret

      Fejringer og festmad, Kreativ mad, Middagsret

    • Frugtsalat

      Frugtsalat med banan-vaniljecreme

      Den søde tand

    • Hybensmoothie med gurkemeje

      Smoothie med hyben og gurkemeje

      Smoothie

    • Stegte ål af bladbeder

      Stegte “ål” af bladbeder

      Middagsret, Vegansk pålæg

  • Marts med medfølelse

© Veganermor.dk | Helle Renbo Olsen | 2016-2020 | Opsætning Ludvig Olsen

Til Toppen
Navigate