Ikke kategoriseret
/ 24. juli 2016
Orientalske grøntsager på grill Med inspiration fra bogen "Glæsels grillerier" 1 Broccoli (i små buketter)1 gul peberfrugt (i strimler)1 rød…/ 20. juli 2016
Vegansk spinattærte Glutenfri ved brug af glutenfri tærtebund. Denne spinattærte er en af bloggens mest populære opskrifter. Tærtebund uden…/ 10. juli 2016
Vegansk chili goji gryde Opskrift fra bogen "Optimalt immunforsvar" af Joel Fuhrman 800 g friske tomater i tern (eller…
/ 6. juli 2016
Det er i orden at snyde - en gang i mellem :) Ellers er jeg typen, som bruger meget tid på…/ 3. juli 2016
Vegansk kikærtesalat Glutenfri, hvis tilbehøret - det ristede brød og evt. pesto - er glutenfri 1 hjertesalat (eller ½…/ 2. juli 2016
Vegansk snydepizza En hurtig pizza lavet med købe-tortilla som pizzabund. Beregn minimum 1 pr person. Alt efter størrelse og tilbehør.…/ 26. juni 2016
Vegansk kreolsk risret Glutenfri 1 stort rødløg (hakket groft)1-2 fed hvidløg (hakket fint)1 rød eller grøn peber (i strimler eller…/ 22. juni 2016
Salat med squashspagetti og glaserede mandler Opskriften er inspireret af en opskrift fra bogen "Suveræne salater" af Sonja Bock og…/ 19. juni 2016
Icebergsalat med jordbær og hyldeblomst Opskriften har jeg fundet i bogen "Flere suveræne salater" af Sonja Bock og Tina Scheftelowitz.…/ 15. juni 2016
Hyldeblomstdrik Alternativ til almindelig hyldeblomstsaft med masser af sukker. Opskriften har jeg fra bogen "Green Kitchen Stories". Jeg har gjort…/ 12. juni 2016
Vegansk aubergine-sandwich Glutenfri. Opskriften er fra Anette Harbech Olesen, indehaver af bloggen "Mad for livet". Jeg har alle hendes E-bøger.…
Helle Olsen
Veganer og mor til veganere
Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt livsstil. Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag. Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
Her deler jeg ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.
Du kan kontakte mig på kontakt@veganermor.dk
