Ikke kategoriseret
/ 20. april 2016
Citrusuniversal Denne opskriftskabelon angiver 4 personer, hvis jeg ikke selv skriver noget andet. Det giver ingen mening i denne opskrift.…/ 13. april 2016
Veganske blinis med "look-a-like" stenbiderrogn. Glutenfri. Der bliver ca 18 blinis. Blinis125 g boghvedemel45 g fuldkornsrismel½ tsk salt3 dl…/ 9. april 2016
100 g salt½ l vand200 g mandler (Eller flere) Saltet kommes i vandet og varmes op, til det er opløst.…
/ 6. april 2016
Jeg er så meget et madmenneske, at jeg altid har tænkt, at når mine børn flytter hjemmefra, vil jeg lave en opskriftbog…/ 5. april 2016
Tomatsuppe med pasta og basillikum - tilsat hvide bønner Glutenfri, hvis du bruger glutenfri pasta 750 g tomater (skåret…/ 3. april 2016
Vegansk forkælelses burger Glutenfri. I illustrationerne til opskriften laver vi burgere til 3 personer. Selve opskriften er til 4…/ 30. marts 2016
Vegansk carbonara med sorte linser og karry og kokos 2 dl sorte berluga-linser (el. grønne puy-linser)1-2 squash4 store gulerødder½-1 blomkål…
Helle Olsen
Veganer og mor til veganere
Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt livsstil. Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag. Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
Her deler jeg ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.
Du kan kontakte mig på kontakt@veganermor.dk
