Stegte “ål” af bladbeder?? – Tjah hvorfor ikke? Jeg er vild med alle de muligheder, planteverdenen åbner for at lave nye, sjove og velsmagende retter. Min hjerne er heldigvis skabt med masser af velco til at indfange mad-ideer. Den griber rigtig mange interessante ideer, som krydser dens vej. Stegte “ål”…
Hyben, hyben, hyben 🙂 Hyben er vores nyeste vinterforråds-samlerobjekt, som vi fryser i sommerhalvåret og…
Kåldolmere med linsefyld er et meget vellykket forsøg på at give vores elskede julesteg liv…
Siden december har vi “skyldt” en middag med vegansk stjerneskud til vores kursister (som er…
Mælkebøtteblomst fritter er ganske enkelt mælkebøtteblomster, som dyppes i en tyk pandekagedej og steges på…
Dagens indlæg kan opfattes som reklame for Alsbrogaard Bed & Breakfast (vegansk bed & breakfast),…
Quinoapilaf er skøn skøn hverdagsmad og en af vores største familie-livretter. Opskriften ligger allerede på…
I dette indlæg er der ideer til en vegansk påskefrokost. Frokosten består af traditionelle pålæg…
Foodprepping betyder helt enkelt at forberede mad, så det er let at sammensætte måltider og/eller…
