Dette indlæg om plantebaserede julefrokostretter omhandler en kursusaften på min mands arbejde, hvor ialt 10 kursister lyttede, legede og arbejdede sig frem til en sund, farverig og blodsukkerstabil julefrokostbuffet. Kursisterne var super begejstrede for deres eget flotte og smagfulde resultat. Endnu en fantastisk kursusaften 😀 Der er link til opskrifter på viste retter. Min mand, Steffen har i forbindelse med sin uddannelse til kostvejleder udbudt 4 kursusaftener til sine kolleger. Temaet denne fjerde og sidste kursusaften var julemad og et bud på, hvordan man kan kombinere de forudgående kursus-temaer til sunde juleegnede retter. Du kan læse mere om første kursusaften med temaet sunde plantestoffer HER Du kan læse om anden kursusaften med temaet sunde fedtstoffer HER Du kan læse om tredje kursusaften med temaet blodsukkerstabil kost HER Alle kursusaftener er en blanding af teoretisk oplæg, praktisk, fælles madlavning og fællesspisning. Vi mødes ca kl 16 efter arbejde og starter med en sund forfriskning.…
