Kålskål med marineret tofu, avocado og quinoa er super tilfredsstillende morgenmad. Et andet ord for en kålskål er bowl. Denne…

Kålpandekager lavet af broccoli og toppet med spidskålssalat, avocado og butterbeanspread er super dejlig morgenmad. Retten kan selvfølgelig lige så…

KÅL OG GODT NYTÅR  :) For mig er nytåret altid tid til at gøre status. Både se lidt tilbage på…

Kun én dag til jul! ...og vanen tro sender jeg et julekort til mine dejlige følgere her på bloggen. Samt…

Rødbedetatar med peberrodscreme har været vores forret de sidste to juleaftener. Tanken om forret til julemiddagen opstod, da vi for…

Dagens indlæg om plante-julefrokost, er tænkt som inspiration til plantebaseret og jule-egnet pålæg samt smukt og smagfuldt smørrebrød. Jeg tager…

Fiskefrideller minder på forførende vis meget om fortidens fiskefrikadelle - bare bedre ;) Ingredienser som danske Ingrid ærter, kartofler, løg,…

Hummustallerken med krydrede bagte kartofler, syltet rødløg og dild er ren comfort food - fordi det både er lækkert, blødt…

Dumplings og Japchae er skønne koreanske retter. Dumplings er små dampede dejpakker med lækker grøntsagsfars. Japchae er risnudler, stegte svampe…

Pie med svampe, tofu, kartofler og cashewcreme er blevet en af husets favorit yndlingsretter. Ren selvforkælelse og absolut skøn efterårsmad…

Stegte "ål" af bladbeder?? - Tjah hvorfor ikke? Jeg er vild med alle de muligheder, planteverdenen åbner for at lave…