Vegansk pålæg
, , , / 17. december 2020
Juleservering af vegansk stjerneskud er mit bud på en Corona-rigtig servering til en julefrokost. "Hvordan opfører man sig mest Coronarigtigt,…
/ 14. december 2020
Nemt græskarpålæg består af ovnbagt butternutsquash, kogte kikærter, citronsaft, lidt olie og krydderier. Det er ligeså nemt at lave, som…
, , / 11. april 2020
I sidste uge saltbagte jeg 4 gulerødder til at lave læx af, som skulle bruges til fyld på blinis. Jeg…
, , / 7. februar 2020
Food Prepping 2,1 beskriver endnu et lille skridt i retning af at foodpreppe både til ugens frokoster og aftensmåltider. Sidste…, , / 25. januar 2020
Food prepping betyder at forberede f.eks. pålæg, grønt tilbehør og andre ingredienser til sine måltider, så det bliver nemmere at…, , / 16. november 2019
I dette indlæg deler jeg links til opskrifter på tre veganske luksus smørepålæg, som hos os er indbegrebet af forkælelse.…, / 3. maj 2019
Indlægget er IKKE sponsoreret. Disse klimakærlige nøddefrikadeller er lavet efter en opskrift fra Kirsten Skaarups nyeste bog, “Klimakærlige frikadeller, bøffer,…/ 3. maj 2019
Klimakærlige nøddefrikadeller Glutenfri ved brug af glutenfri havregryn. Opskriften er fra Kirsten Skaarups bog: "Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer &…, , / 28. april 2019
Indlægget er IKKE sponsoreret. Smørepostej med grønkål og hasselnødder er lavet efter en opskrift fra Kirsten Skaarups nyeste bog, "Klimakærlige…/ 28. april 2019
Smørepostej med grønkål og hasselnødder Glutenfri. Opskriften er fra Kirsten Skaarups bog: "Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer". 150 g…/ 12. april 2019
Vegansk frokost er fantastisk - i hvert fald i mit univers. Jeg tror, det er det måltid, hvor jeg hyppigst…
Helle Olsen
Veganer og mor til veganere
Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt livsstil. Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag. Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
Her deler jeg ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.
Du kan kontakte mig på kontakt@veganermor.dk
