• Forside
  • Om Helle
  • Opskrifter
  • Refleksioner
  • Kontakt
  • Bog
  • Facebook
  • Instagram
Veganermor Veganermor

Mellemrum

julekort
Mellemrum 24. december 2016

Julekort

Med denne julehilsen vil jeg pakke kamera og computer væk, gøre plads til juletræet og…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Newer
  • About Me
    Helle Olsen
    Veganer og mor til veganere

    Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt vores livsstil.
    Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag.
    Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
    Jeg ønsker med denne blog at dele ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.

    Læs Mere
    Facebook Instagram
  • Søg
  • Nyhedsbrev

  • Kategorier
    • Anmeldelse
    • Brød
    • Danske bælgfrugter
    • Den søde tand
    • Fejringer og festmad
    • Ferie
    • Foodprepping
    • Ikke kategoriseret
    • Julemad
    • Kålmad
    • Kålsalat
    • Kreativ mad
    • Mellemrum
    • Middagsret
    • Nytårs status
    • Om mad
    • Påske
    • Pesto og "smør"
    • Refleksioner
    • Salat
    • Slow fastfood
    • Smoothie
    • Sommer
    • Tilbehør
    • Vegansk morgenmad
    • Vegansk ost
    • Vegansk pålæg
    • Vegansk picnic
    • Vegansk suppe
    • Vegansk tærte

  • Få min nye e-bog, Veganermors Veganske Tærter, når du tilmelder dig mit nyhedsbrev.

  • Mad Med Medfølelses pris for årets nye veganske blog 2016
  • Helle Renbo Olsen

    veganermor.dk

    Plantebaseret mad er en skøn kombination af farver, muligheder, velsmag og velvære. Simpelthen en vidunderlig livsstil.
    Plante - brunch til min mands 25 års jubilæum på arbejde 💚🌱 Steffen tilbød, at vi kunne komme med maden til jubilæet til godt og vel 60 kolleger 🫣🙄🫡 Konen syns jo, det er en spændende udfordring. Vi har hygget os i køkkenet de sidste par dage: Plantebrunch: 🌱 Mikunas leverFRIpostej med champignon og facon 🌱 Bønnepølse med peberrodscreme, kapers og karse 🌱 Plantesalat med agurk og radisser 🌱 Kikærtesalat 🌱 Pikantcreme med rød peber 🌱 Dildcreme med rød peber 🌱 Nutella 🌱 Romkugler Køkkenet lavede en vegansk quinoapostej 👏 Brødet og frugtfad stod køkkenet for. Dejligt, at kollegerne gik glade til buffeten 🙏❤️ Direktøren sagde i sin tale, at Steffen har sat sine fodspor på arbejdspladsen og igen i dag med den plantebaserede brunchbuffet 🍀🌱 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #forkælelsesmad #grønmad #klimakærligmad #veganskbrunch #jubilæum
    Kærlig frokost til min søde mand, som har fødse Kærlig frokost til min søde mand, som har fødselsdag i dag 🇩🇰🌞❤️ Kål-falafelvafler med husets pålæg 😇 🌞 bønnepølse med peberrodscreme, kapers og karse 🌞 plantesalat af plantmate hakket med agurk og radisser 🌞 falafler og syltede rødløg 🌞hummus og marinerede bønner Nydt i solen på terrassen og med et glas 🍾🥂 Tillykke min skat ❤️😘 - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madblog #vegansklivsstil #veganskfrokost #madmedfarver #veganskevafler #plantesalat #veganskpålæg #madmedmedfølelse #plantekost #klimakærligmad #plantmate #falafelvafler #kålvafler
    Plante pasandra med quinoa 💚🌱 Mums! 🥰 Op Plante pasandra med quinoa 💚🌱 Mums! 🥰 Opskrift og plantestykker fra @plantmatesolutions Pasandra er en flere hundrede år gammel populær ret fra Indien... det kan man jo godt forstå 😋 Oprindeligt med lam eller gedekød - hvilket er sværere at forstå, når det nu smager så godt med Plante 🤷‍♀️ En gryderet med: Plante Mate-produkt Løg Hvidløg Champignon Hokkaidogrækar Tomatpasata Kokosmælk Græskarkerner Og masser af skønne krydderier. 🌱💚🌱💚🌱💚🌱💚🌱💚 Og så er der rester til I morgen 🤸‍♀️ - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madblog #vegansklivsstil #veganskaftensmad #grønmad #madmedmedfølelse #klimavenligmad #veganskpasandra #plantmatesolutions #plantepasandra
    Ny livret 💚 Linsekebap 🤩 I bunden en spread Ny livret 💚 Linsekebap 🤩 I bunden en spread af tofu, cashewnødder, gærflager, hvidløg, citronsaft og Miso. Herpå bagte søde kartofler og rosenkål. Toppet med linsekebap og syltede rødløg. Ledsaget af kålsalat med rødkål og grønkål, æbler, abrikoser og pinjekerner 😋 Kebap-opskrift og Anicialinser fra @puredansk 🙏 Totalt iorden onsdag og torsdags mad 🤸‍♀️ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordringen #danskebælgfrugter #puredansk #danskeanicialinser #anicialinser #linsekebap
    Alene hjemme mad 👀 Burger og pommesfritter 🍔 Alene hjemme mad 👀 Burger og pommesfritter 🍔🍟 Manden er til rund fødselsdag i familien. Mens jeg holder arbejdsweekend. Han har lavet "take away - rødbedebøffer" til sig selv, og har heldigvis "glemt" nogle herhjemme til det arbejdende folk 💚🫡 Rødbedebøf-eksperiment med Sunbean-plantestykker fra @plantmatesolutions #enbøfmedpotentiale👏 Rodfrugtefritterne og kålsalat er leftovers fra aftensmaden i går. God lørdag 👋🤓 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #veganskburger #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #rødbedebøf
    Der er nyt indlæg på bloggen 🙋‍♀️ Till Der er nyt indlæg på bloggen 🙋‍♀️ Tillykke til bælgfrugterne - det er deres dag i dag 🇩🇰 Bælgfrugternes internationale dag 🎁🎉 Tillykke - Det skal fejres 🎈🎈 @raadetforsundmad F.eks ved at kaste særlig opmærksomhed på de bælgfrugter, vi spiser i dag 🥗🫘🫛 Og har du glemt dagen 🙈 Så lad os fejre bælgfrugterne resten af ugen 💚 I dagens indlæg deler jeg links til nemme hverdagsretter med bælgfrugter 🤓 💚 hummus med gråærter 💚 marinerede kogte grønne ærter og lupiner 💚 brownies med hestebønner 💚 karrykål 💚 salat med Ingrid ærter 💚 hummustallerken 2 varianter 💚 falafler 💚 pasta I persillepesto https://veganermor.dk/tillykke-til-baelgfrugterne/ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #vegansk #kostråd #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #spisbælgfrugter #madmedbælgfrugter #bælgfrugtudfordring #danskebælgfrugter #raadetforsundmad #bælgfrugternesdag
    Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ B Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ Blomkåls-calzone med plantefyld 💚🌿🌱 = Blomkålspizzabund foldet om et plantefyld med cashewnøddeost, plantestrimler, champignon og purløg. Plantefyld med bl.a Plante hakket fra @plantmatesolutions Et plantebaseret sundt alternativ til fortidens "skinkestang" ... og så alligevel helt sin egen ret 💚 Sjov mad, hvis du spørger mig. Er man til kålhydrater er denne calzone et godt bud på en dejlig variation af kål 😊 Er man mere til fortidens butterdejsstang, så lover jeg, at den smager fantastisk med netop dette fyld. Bare "go on" og giv det et forsøg :) https://veganermor.dk/blomkaals-calzone-med-plantefyld/ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #veganskekålhydrater #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #kålmad #kålhydrater #grønmad #kåltilallemåltider #blodsukkerstabil #kompromisløs #madmedkål #blomkål #kål-calzone # blomkålscalzone #plantestrimler
    God morgen mandag 🌱🌿 Med denne kålskål 🥑 Total yndlings morgenmad på en fridagsmorgen 💚 Få forberedelser i aftes: marinere tofu og koge quinoa. Til morgen: min mand steger tofu. Jeg skærer kål og samler bowlen med: 150 g spidskål vendes med 1-2 tsk pesto. Herpå quinoa, avocado, tofu + pynt (i dag agurk) Evt lidt ekstra pesto. Total god start på dagen 🤸‍♀️🙏 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #veganskmorgenmad #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #kålsalat #kålhydrater #grønmorgenmad #kåltilallemåltider #blodsukkerstabil #madmedkål
    Rodfrugtefad med danske Anicialinser og friske kry Rodfrugtefad med danske Anicialinser og friske krydderurter + fyldig rødbedesalat med grov sennepsdressing, Ingrid-ærter, æbler og kål 💚 Når jeg arbejder på en søndag, og manden står for mad 🤸‍♀️🥰 Steffen har ladet sig inspirere til begge retter i @madmedgloed 's bog "Det grønne Årstidskøkken" Det smagte MEGA godt 🙏🌿🌱 Helt i orden søndagsmad 🤩 - #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madblog #vegansklivsstil #madmedfarver #madmedgrøntsager #aftensmad #grønmad #madmedmedfølelse #klimavenligmad #veganskmad #madmedgloed #detgrønneårstidskøkken #vintermad #sundmad #rodfrugtefad #danskebælgfrugter
    Indlæs mere … Følg med på Instagram
  • Populære indlæg

    • Chokoladeblondie med valnødder og røde vindruer

      Chokoladeblondie med valnødder

      Den søde tand

    • Spidskål salat

      Spidskålssalat – ugens kålssalat

      Kålmad, Kålsalat, Salat

    • Glutenfri kernebrød

      Glutenfri kernebrød

      Brød

    • Falafelwurst

      Falafelwurst

      Slow fastfood

    • Vegansk parmesan

      Vegansk parmesan

      Vegansk ost

    • Tilbehør til suppe

      Tilbehør til suppe – idekatalog

      Tilbehør, Vegansk suppe

    • Frugtsalat

      Frugtsalat med banan-vaniljecreme

      Den søde tand

    • Mikuna dhal

      Mikuna dhal

      Middagsret

    • Kåldolmere med linsefyld

      Kåldolmere med linsefyld

      Kålmad, Middagsret, Sommer

    • Jettes postej med kidneybønner

      Postej med kidneybønner og nødder

      Vegansk pålæg

    • Okonomiyaki

      Okonomiyaki

      Kålmad

    • Græskargryde med Ingrid ærter

      Græskargryde med Ingrid ærter

      Danske bælgfrugter, Middagsret

  • Marts med medfølelse

© Veganermor.dk | Helle Renbo Olsen | 2016-2020 | Opsætning Ludvig Olsen

Til Toppen
Navigate