/ 25. maj 2016
Mango- & rosinchutney Opskriften er fra bogen "Green Kitchen Rejser" Krydderibundt1 stang kanel2 hele nelliker2 kardemommekapsler1 tsk spidskommenfrø (eller ½tsk…
/ 22. maj 2016
Kreation af desserter er min store udfordring. For 5 år siden tog jeg en beslutning om at undværre sukker og hvedemel.…/ 22. maj 2016
Vegansk bananis Gluten og sukkerfri. Bananerne er det bærende element i bananisen og det, der gør isen sød og softice-agtig.…/ 22. maj 2016
Vegansk rødbedekage Opskriften er fra bogen "MAD" af Anette Harbech Olesen. Jeg har gjort den vegansk ved at udskifte æg…/ 18. maj 2016
Veganske blinis med salsa af mango, avocado og tomat Glutenfri. Der bliver ca. 18 blinis. Fyldet rækker ca. til 12…/ 18. maj 2016
Vi skal snart have min mands kolleger til veganske tapas. I designprocessen af tapastallerkenen har vi besluttet at lave 3 serveringer.…/ 15. maj 2016
Når jeg tænker på tilbehør til tapas, tænker jeg på lækkert brød, pesto, nøddesmør,olivenoliesmør og en dejlig salat. Vores gæster vil…/ 15. maj 2016
Vegansk pesto med basilikum Glutenfri, hvis gærflagerne er glutenfri. Du kan nemt erstatte den ene potte basilikum med andet grønt.…/ 15. maj 2016
Nøddesmør Fra "Green Kitchen Stories" 200 g hasselnødderlidt salt Rist hasselnødderne i ovnen ved 180g varmluft i 10 min. Afkøl…/ 15. maj 2016
Vegansk olivenoliesmør Silketofu, olie og krydderier og vupti, det er nemt. 150 g silketofu (drænet vægt)3/4 dl olivenolie1 tsk macapulver…/ 15. maj 2016
Glutenfri kernebrød Glutenfri 18-24stk. Kikærtemelet kan udskiftes med valgfri type af mel. 2 dl solsikkekerner2 dl sesamfrø2 dl hørfrø2 dl…
