• Forside
  • Om Helle
  • Opskrifter
  • Refleksioner
  • Kontakt
  • Bog
  • Facebook
  • Instagram
Veganermor Veganermor

Mellemrum

julekort 2023
Mellemrum 23. december 2024

Julekort 2024

Hermed mit julekort 2024 Jeg genbruger det skønne, varme julekort fra 2023, som er tegnet…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Kunst i forbindelse med udgivelsen af Tom Parentes af Navlebeskuer (ældste søn)
Mellemrum 8. februar 2024

Ældste søns nye musik: Tom Parentes af Navlebeskuer

Dagens indlæg er et tilbud til dig, om at høre en ny god sang, som…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
julekort 2023
Mellemrum 23. december 2023

Julekort 2023

Kun én dag til jul! …og vanen tro sender jeg et julekort til mine dejlige…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Bæredygtig jul
Mellemrum 23. december 2022

Julekort 2022

Kun én dag til jul! …og vanen tro sender jeg et julekort til mine dejlige…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julen stå på spring
Mellemrum 23. december 2021

Julekort 2021

Mit julekort i år er med rigtig levende nisser og med dejlig julestemning både i…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julekort 2020
Mellemrum 23. december 2020

Julekort 2020

Med dette julekort vil jeg gerne ønske alle bloggens følgere og besøgende EN RIGTIG GLÆDELIG…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julekort
Mellemrum 24. december 2019

Julekort

Julekort til jer fra mig med tak for dejlig opbakning gennem 2019. I de 5…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julekort
Mellemrum 24. december 2018

Julekort

Så blev det atter jul igen. Det lar’ sig ikke skjule… 😀 Vi skal allerede…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Julekort 2017
Mellemrum 23. december 2017

Julekort

Dette julekort er en julegave fra ældste søn. Motivet er inspireret af alle de skønne…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Nomineret til årets veganske nye blog
Mellemrum 12. januar 2017

Nomineret til årets veganske nye blog

Mad med medfølelse, Danmarks vegansk forening skriver om nomineringen: “I Mad med Medfølelse vil vi…

Læs videre
Del
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Older
  • About Me
    Helle Olsen
    Veganer og mor til veganere

    Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt vores livsstil.
    Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag.
    Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
    Jeg ønsker med denne blog at dele ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.

    Læs Mere
    Facebook Instagram
  • Søg
  • Nyhedsbrev

  • Kategorier
    • Anmeldelse
    • Brød
    • Danske bælgfrugter
    • Den søde tand
    • Fejringer og festmad
    • Ferie
    • Foodprepping
    • Ikke kategoriseret
    • Julemad
    • Kålmad
    • Kålsalat
    • Kreativ mad
    • Mellemrum
    • Middagsret
    • Nytårs status
    • Om mad
    • Påske
    • Pesto og "smør"
    • Refleksioner
    • Salat
    • Slow fastfood
    • Smoothie
    • Sommer
    • Tilbehør
    • Vegansk morgenmad
    • Vegansk ost
    • Vegansk pålæg
    • Vegansk picnic
    • Vegansk suppe
    • Vegansk tærte

  • Få min nye e-bog, Veganermors Veganske Tærter, når du tilmelder dig mit nyhedsbrev.

  • Mad Med Medfølelses pris for årets nye veganske blog 2016
  • Helle Renbo Olsen

    veganermor.dk

    Plantebaseret mad er en skøn kombination af farver, muligheder, velsmag og velvære. Simpelthen en vidunderlig livsstil.
    Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ D Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ Den skønne årstid med friske tomater er ved at rinde ud. Måske har du stadig mange tomater, som skal bruges 🍅🍅🍅 Ketchup og langtidsbagte tomater er to geniale måder at anvende og hengemme et evt tomat-overskud. Overskydende tomater kan også fryses uden tilberedning. De skal bare skæres i stykker og kommes i en pose eller beholder 💚 De sidste grønne tomater mørke-modner jeg, pakket i papir i en gryde i grydeskabet. Kigger med dages mellemrum til dem, og bruger dem efterhånden, som de modnes. 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 https://veganermor.dk/ketchup-og-langtidsbagte-tomater/ - #godenergi #vegansk #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madblog #vegansklivsstil #madmedtomater #madfrahaven #grønmad #rødmad #madmedmedfølelse #klimavenligmad #vinterforråd #tomater #ketchup #bagtetomater
    Nyt smørrebrød 👀💚 Artiskokker og limabøn Nyt smørrebrød 👀💚 Artiskokker og limabønner med sprød blomkål 😋 Opskriften er fra @kirstenskaarup 's bog Grønt smørrebrød 💚🌱 En kreativ mad med en spread af butterbeans og artiskokker, toppet med asparges og marineret rå blomkål 🍽 Jeg har brugt grønne bønner fra haven pga årstiden - og det kan man sagtens 😁 Tak for dejlig mad Kirsten 🥰 Jeg elsker at afprøve nye kombinationer - med plantemad er mulighederne uendelige 🤸‍♀️ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madblog #vegansklivsstil #veganskpålæg #madmedfarver #madmedmedfølelse #madmedbælgfrugter #klimakærligmad #vegansksmørrebrød #grønmad #festmad #artiskokpålæg #grøntsmørrebrød
    Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ D Der er en ny opskrift på bloggen 🙋‍♀️ Dagens indlæg,“Lækre grønne bowls” er tænkt som inspiration til nemme sunde frokoster, picnics, madpakker, aftensmåltider o.l. 🥗🥗 Det er min intention med indlægget, at smitte nogen med min bowl-glæde 🥰 Jeg er på ingen måde mester ud i Bowls, men fordi de flytter mere og mere ind vores repertoire af madretter, fortjener de en plads på bloggen 💚🌱 https://veganermor.dk/laekre-groenne/bowls/ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #veganskaftensmad #klimakærligmad #grønmad #picnic #bowls #altgodtienskål
    Godmorgen til efteråret 🍃🍂 ... og tak for e Godmorgen til efteråret 🍃🍂 ... og tak for en laaaang sommer 🌞 Min dag er startet med denne smukke smoothie (processorens grønne grød), toppet med druer og blommer 🥰 En veninde har delt ud af sit overskud af druer fra drivhus og blommer fra haven 💚 🍇🍇🍇🍇🍇 Det er bare vildt lækkert 🙏 ..og spises på al vores morgenmad og i salater. Dejlig årstid 🤸‍♀️ - #vegan #veganer #vegansk #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #veganskmorgenmad #whatveganseat #smoothiebowl #madblog #madmedfarver #sundmad #morgemadssmoothie #grønmad #madfrahaven #grønenergigrød #grøngrød #professorensgrønnegrød
    Grønt smørrebrød 💚 ... til årets Vejfest 🍀🌱 Traditonen tro blev der afholdt auktion, for at indbringe penge til næste års vejfest. Min mand og jeg satte en vegansk brunch til salg 🥗☕️ Nu kan vi gå og glæde os til at kræse for to familier fra vejen, som købte brunchen sammen 🤩 Dejlig vejfest 🥰 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madblog #vegansklivsstil #veganskpålæg #madmedfarver #madmedmedfølelse #madmedbælgfrugter #klimakærligmad #vegansksmørrebrød #grønmad #festmad
    Grønt smørrebrød 💚 I aften har vi forberedt Grønt smørrebrød 💚 I aften har vi forberedt pålæg til smørrebrød til årets vejfest i morgen. Oplagt at det også blev til aftensmad i aften 😁 Vi har lavet: 🍅 Plante i tomat (ala Makrel i tomat) 🥒 Plantesalat ( ala skinkesalat) 🍅 TunFRIsalat med Ingridærter 🫘 Romkugler til fælles kagebord De andre vejboerer griller. Smørrebrød bliver vores nemme take på festmad i år 🤓🎶🍽🍷 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madblog #vegansklivsstil #veganskpålæg #madmedfarver #madmedmedfølelse #madmedbælgfrugter #klimakærligmad #vegansksmørrebrød #grønmad
    Så fik vi for alvor taget hul på efteråret 🍂 Så fik vi for alvor taget hul på efteråret 🍂🍂 Nemlig med denne skønne efterårssalat 👀 Kålsalat med bagte rodfrugter, serveret med tahindressing 💚 Ledsaget af tofudeller med squash og syltede rødløg 🥰 Salaten er bygget med en bund af rød spidskål, rød grønkål og palmekål, krammet med en citron - olie dressing. Herpå er drysset tørrede tranebær og figner, før der er toppet med en pladefuld ovnbagte rodfrugter (jeg har bagt rødbeder og søde kartofler). Til sidst ristede græskarkerner og lidt morgenfrue 🌼🥗🌼🥗🌼 Mums😍 ... og med rester til i morgen 🤓 Efteråret kan noget helt særligt med alle sine skønne farverige planter 🙏 - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #veganskaftensmad #sundmad #sundlivsstil #klimavenlig #kålsalat #kålsalatmedbagterodfrugter #madfrahaven
    Frokost hos @dengladegulerod i Ringkøbing 🥕🥕🥕🥕🥕 Den får 5 ud af 5 🥕🥕🥕🥕🥕 fra os 😁 Skøn café centralt i Ringkøbing med flere veganske muligheder på menukortet. Steffen valgte panini, jeg valgte wrap med ærte-kebap. Vi delte og smagte dermed begge retter 🤩🤩 SÅ lækkert 🥰🍀 Vi giver de varmeste anbefalinger. Og ☝️ Vi kommer igen 🙏🤗🤸‍♀️ - #vegan #veganer #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret  #whatveganseat #madmedfarver  #madblog #vegansklivsstil #grønmad #klimakærligmad #vegansksalat #veganskmadpåferie #dengladegulerod #veganskpåtur
    Sommerhusmad 👀 Kantareltærte med brombær og Sommerhusmad 👀 Kantareltærte med brombær og hakket persille 🥰 Lige hvad jeg drømte om før ferien 😁 Jeg preppede enda en pose med tærtebundsblanding lige til at komme olie og vand i + en cashewnøddeost til at komme under kantarel- løgblandingen. MUMS! 😋🙏 Ledsaget af en spidskålssalat og de sidste medbragte blommer 🍑 #taknatur - #vegan #veganer #vegansk #vegetar #plantemad #veganfoodshare #veganermor #plantebaseret #whatveganseat #madmedfarver #madblog #madmedmedfølelse #veganskmiddag #madmedgrøntsager #kantareltærte #madfranaturen #brombær
    Indlæs mere … Følg med på Instagram
  • Populære indlæg

    • Vegansk kantareltærte

      “Tærte-onsdag” med vegansk kantareltærte

      Vegansk tærte

    • Blomsterkarse-frøkapsler

      Kapers af blomsterkarsefrø

      Sommer, Tilbehør

    • Æbletærte

      Efterårsfrisk æbletærte med nøddesoftice

      Den søde tand, Vegansk tærte

    • Falafelwurst

      Falafelwurst

      Slow fastfood

    • Vegansk parmesan

      Vegansk parmesan

      Vegansk ost

    • Efterårssalater

      Skønne og mættende efterårs salater

      Kålmad, Kålsalat, Salat

    • Broccoli-spinatsuppe med nøddetopping og grøntsagsfritter

      Efterårets dejlige supper

      Vegansk suppe

    • Tilbehør til suppe

      Tilbehør til suppe – idekatalog

      Tilbehør, Vegansk suppe

    • Frugtsalat

      Frugtsalat med banan-vaniljecreme

      Den søde tand

    • Hybensmoothie med gurkemeje

      Smoothie med hyben og gurkemeje

      Smoothie

    • Stegte ål af bladbeder

      Stegte “ål” af bladbeder

      Middagsret, Vegansk pålæg

    • Tapasbræt med bælg

      Tapasbræt med bælg

      Danske bælgfrugter, Fejringer og festmad, Sommer

    • Salat med ristede Ingrid ærter

      Salat med ristede Ingrid ærter

      Danske bælgfrugter, Salat, Sommer

  • Marts med medfølelse

© Veganermor.dk | Helle Renbo Olsen | 2016-2020 | Opsætning Ludvig Olsen

Til Toppen
Navigate