Julemad
, / 13. november 2016
Nu starter årets mange julefrokoster snart. Vi er tyvstartet og har holdt frokost for en håndfuld venner. Invitationen lød dog ikke…/ 13. november 2016
Vegansk champignonspaté Glutenfri. Rækker til 4 personer til aftensmad eller 8-10 portionsskåle til en frokost 1 dl brune ris (ukogte)500…, , , / 6. november 2016
Endelig er det blevet årstid til at lave kålsalater. Ikke at jeg har afholdt mig fra at lave salater med kål…/ 6. november 2016
Rødkålssalat Glutenfri. Luksus-rødkålssalat. Basisting i salaten er rødkål, appelsin og nødder samt dressing. De øvrige ting kan varieres efter,…/ 2. oktober 2016
Mandelsteg med champignonsovs er både festmad og rigtig god hverdags-mad :) Så hvorfor ikke slå to fluer med et smæk;…/ 2. oktober 2016
Vegansk mandelsteg med champignonsovs Glutenfri ved brug af glutenfri kerner Mandelsteg200 g mandler (fintmalede)100 g boghvedekerner (eller andre kerner,…
Helle Olsen
Veganer og mor til veganere
Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt livsstil. Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag. Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
Her deler jeg ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.
Du kan kontakte mig på kontakt@veganermor.dk
