Den søde tand
/ 25. januar 2017
Jeg fester stadig lidt :) Diplomet for Årets veganske nye blog er hængt op i køkkenet, og forklædet fra Mad…, / 22. januar 2017
JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!! :D :D :D Jeg er glad, og det er svært at få smilet ned igen :D Veganermor.dk blev valgt…, / 21. december 2016
I aften har jeg arbejdet på at lave julekonfekt, for at vi kan have noget guf til juledagene. Alle de havregrynskugler, jeg…, / 17. december 2016
Æbleskiver hører i den grad december måned og julen til, og i vores hus er der bagt rigtig mange æbleskiver…, / 11. december 2016
Der kan være rigtig mange overvejelser i spil, hvis man står overfor at skulle nytænke sin julemiddag, f.eks. fordi ens…, / 4. december 2016
Disse veganske havregrynskugler er for mig indbegrebet af smagen af jul. I min barndom blev de lavet med margarine, i…/ 20. november 2016
Hvis Veganermor var en figur i et computerspil - min referenceramme for computerspil er SuperMario, som var in, da mine børn…/ 21. oktober 2016
Sveske-mandelmarmelade Glutenfri. Opskriften er fundet hos Vestjysk højskole. Så enkelt - og så velsmagende :) 200 g svesker50 g mandler…
, / 28. september 2016
Jeg laver jævnligt mindfulnessøvelser for at "træne" min mentale robusthed. Opskriften på pæretærte kom til mig under en sådan øvelse. Jeg…, / 15. juni 2016
Hyldeblomst-billedet viser udsigten fra mit køkkenvindue, som der ser ud lige nu. Blomsterne kommer nærmest helt ind i køkkenet til…/ 25. maj 2016
Mango- & rosinchutney Opskriften er fra bogen "Green Kitchen Rejser" Krydderibundt1 stang kanel2 hele nelliker2 kardemommekapsler1 tsk spidskommenfrø (eller ½tsk…
Helle Olsen
Veganer og mor til veganere
Da mine sønner blev veganere, ændrede vi som familie madmæssigt livsstil. Dørene åbnede sig til en ny verden af velsmag. Plantebaseret kost rummer en overraskende rigdom af farver, smag og muligheder og bringer som bonus lethed og velvære til kroppen.
Her deler jeg ud af mine erfaringer, refleksioner, ideer og opskrifter. Alle opskrifter er uden sukker og hvedemel og 100% veganske.
Du kan kontakte mig på kontakt@veganermor.dk
