Start med at grille de røde peberfrugter.
Tænd ovnen på grillfunktion.
Det er ikke lykkes mig at finde færdiglavede i handlen (har ikke ledt særlig ihærdigt :)), så jeg laver dem altid selv.
Rens peberfrugterne, skær dem op og befri dem for frø.
Læg dem på en bagerist.
Sæt en plade med bagepapir under og sæt dem i ovnen under grillen. Grill 8-15minutter til de er blevet godt grillede, og skindet er blevet sort.