Saltet kommes i vandet og varmes op, til det er opløst.
Herefter slukkes for kogepladen.
Kom den mængde mandler i saltopløsningen, som du vil lave saltmandler af og lad dem trække i 20minutter.
Hæld derefter vandet fra, bred mandlerne ud på en bageplade og rist dem i ovnen ved 160gr 15-25min til de bliver sprøde og ristede uden at blive brændte.
Fantastiske som snacks og også god som drys i madlavningen.