Spinatstuvning til lagtærtefyld
Antal: 4
Ved en 4-lags lagtærte kan denne spinatstuvning udgøre fyldet på et af lagene. Ved en 3-lags lagtærte kan spinaten med fordel tilføjes til svampestuvningen (er anvist i opskriften på svampestuvning)
Svits løg, hvidløg og chili i olien og kom spinaten ved. Lad simre nogle min.
Kom sojafløden ved og lad simrer 5-10min.
Smag til med salt, peber, muskat og evt. birkesød. Vigtigt at smage til :)
Nu er stuvningen færdig til at blive anvendt som lagtærtefyld ved lagtærte i 4 lag.