Glutenfri. Sammensæt selv dine bagte rodfrugter. Denne opskrift er tænkt som inspiration til, hvilke rodfrugter og grøntsager, du kan anvende. Improviser gerne og lav din egen kombination - Tilføj gerne andre ingredienser - her er ingen regler ; )
Hvis du gerne vil lave rodfrugter til gæster men ikke er så øvet, så lav en prøve-portion. Det vil give dig indtryk af, hvor mange den portion, du laver, rækker til, og hvor meget den fylder på en bageplade. Bagepladen må godt være godt fyldt op, men er der plads i ovnen, kan det være en god ide at dele blandingen på to bageplader, da det kan medvirke til, at de bagte rodfrugter bliver mere sprøde.