Glutenfri. Angivet portion rækker til 2 portioner (som illustreret) eller 4 små desserter eller brunch-portioner. Denne opskrift er fundet i bogen: "Green Kitchen Derhjemme" at Luise Vindahl og David Frenkiel.
Lav gerne dobbelt portion chiagrød, når du er i gang, så har du til i morgen også :)
Parfaiten kan laves klar uden topping flere timer før servering, og toppingen kan klargøres på forhånd, så det er hurtigt og nemt at toppe morgenmaden / desserten lige før servering.