Glutenfri. After Eigth agtig julekonfekt. Oprindelig en canadisk dessert. Opskriften er fundet i bogen "Superfoods 24/7" af canadiske Jessica Nadel. Bør sagtens kunne laves uden matcha pulver. Jeg har dog ikke selv prøvet.
I Canada er det en kage og en dessert. Jeg vælger at anvende desserten som konfekt og skære den ud i mindre stykker. Jeg vil anbefale, at du bruger en foodprocessor, da det tager ret lang til at lave "kokossmør" i en minihakker :) - Men det er muligt :D