Vegansk guacemole

Guacemole
Guacemole

Vegansk guacemole
Print Recipe
Glutenfri, som tilbehør til nachos, mexicanske pandekager m.m.
Vegansk guacemole
Print Recipe
Glutenfri, som tilbehør til nachos, mexicanske pandekager m.m.
Ingredienser
Antal personer:
Instruktioner
  1. Ingredienser svarende til 1½ x opskriften - fordi vi er vilde med guacemole og aldrig får lavet nok 🙂
    Guacemole
  2. Skær tomaterne i bittesmå terninger.
  3. Avocadoerne moses og blandes med tomat, citrussaft, presset hvidløg og krydderier. Den smages til.
  4. Anvendes som tilbehør til nachos, tortillas og i det hele taget mexicansk mad.
    Nachos med tilbehør
Recipe Notes

Guacemole bliver brun ved iltning og er derfor lidt svær dels at lave i god til, og dels at gemme rester af. Jeg lykkes med at gemme rester ved at dække overfladen med citron eller limesaft.

Kommentér

Navigate