Orientalske grøntsager på grill
Med inspiration fra bogen “Glæsels grillerier”
Ingredienser
Orientalsk marinade
Instruktioner
  1. Kog broccoli og gulerødder i letsaltet vand i 2-3 minutter. Hæld vandet fra med det samme og skyl grøntsagerne i koldt vand.
  2. Peberfrugterne renses og skæres i strimler og blandes med broccoli og gulerødder.
  3. Bland alle ingredienserne til dressingen og kom den over grøntsagerne. Bland godt og lad dem marinere i køleskabet 1 time. Rør i den en gang i mellem.
  4. VED GRILLEN: Stil grøntsagsbakken over den direkte varme i 6-8 min. Grøntsagerne vendes et par gange undervejs.
  5. Velbekomme
Recipe Notes

Fantastisk tilbehør f.eks. til grillede fyldte portobellosvampe